Tips
Tørket Goji bær har 567 kalorier og 13,33 g protein per 100 gram servering i henhold til ernæringsfakta fra USDA matkomposisjon databasen.
Raske fakta
Gojibæren vokser i Tibet og Mongolia, der navnet heter wolfberry. "Superfoods for Dummies" sier at de to bærene er ernæringsmessige de samme, men goji bæren er søtere. Produsenter tørker bærene for å bevare dem og holder næringen intakt.
Funksjoner
En servering av tørket frukt er ¼ kopp, halvparten for frisk frukt. En ¼ kopp servering av tørket goji bær har 220 kalorier.
Betraktninger
Spis tørket goji bær i moderasjon, sammen med andre frukter for å holde daglig sukkerinntak rimelig. Colorado State University advarer om at goji bær har blodfortyndende egenskaper. Hvis du tar antikoagulant medisiner, diskuter risikoen for å spise disse bærene med en lege.