De ernæringsmessige fakta av jord kanel

Kanel kommer fra den tørkede indre barken av et tropisk asiatisk tre og har blitt brukt som krydder og medisin i århundrer. Vanlig brukt som en søt krydder, kanel blir nå stadig mer tilsatt til smakfulle retter.

Tips

Bunn kanel har 41,7 g Fiber totalt kosthold, pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta som følger med av USDA matkomposisjon databasen.

Ernæringsfakta

Kanel pakker et smakfullt og sunt slag med minimale kalorier. Bare 1 ts. av bakken kanel gir 6 kalorier, 2 g karbohydrater, ubetydelige mengder protein og fett og 1 g fiber. For en daglig diett på 2000 kalorier gir kanel 3 prosent av den daglige verdien av kalsium, 1 prosent av den daglige verdien for jern og 22 prosent av den daglige verdien av mangan.

Potensielle helsemessige fordeler

Det er noen bevis som viser at kanel kan bidra til å senke kolesterol og redusere betennelse da det inneholder et myriade av forbindelser som har antioksidantegenskaper. Selv om det fortsatt diskuteres sterkt, er det sterkeste beviset knyttet til den mulige rollen i kontrollen av insulinnivåer og som bidrar til behandling av type 2 diabetes.

Betjeningsideer

Selv om kanelens søte duft kan minne deg om din favorittferie desserter, det kan lett legges til dagligdagse matvarer. Rør det til vanilje yoghurt med en drizzle honning eller krydre morgenkål med havregryn med en dråpe kanel. Stryk den på frukt som epler, appelsiner og bananer for en sunn dessert. Gå smakfull ved å legge den til din favoritt svinekjøtt eller en pott med chili. Det vil få dine gjester til å be om din hemmelige.

, , ] ]