Aminosyrer og BCAA

Aminosyrer spiller en viktig rolle i flere kroppslige prosesser, inkludert fordøyelse, vekst og vevsreparasjon. Det er totalt 20 aminosyrer som din kropp produserer på egenhånd eller som du får gjennom dietten. Å spise et sunt, velbalansert diett som er rik på protein sikrer at du får alle de aminosyrene kroppen din trenger. Aminosyrer er byggesteinene av protein, og anbefalt diettutgift for stillesittende individer er 0,36 g per kg kroppsvekt per dag. Du kan også få protein og aminosyrer ved å konsumere dem i supplerende former; Rådfør deg med legen din før du gjør det.

MedlinePlus, en tjeneste hos National Institutes of Health, er det tre typer aminosyrer: essensielle aminosyrer, som kroppen din ikke gjør produsere; ikke-essensielle aminosyrer kroppen din kan produsere; og betingede aminosyrer, som kroppen din vanligvis gjør unntatt i tider med stress eller sykdom. Forgrenede aminosyrer, referert til som BCAA, er en type essensiell aminosyre.

Essential Aminosyrer

En komplett proteinkilde er en som inneholder alle åtte essensielle aminosyrer. Siden kroppen din ikke lager disse viktige stoffene, må du skaffe dem fra kostholdet ditt. Matkilder inkluderer kjøtt, melkeprodukter, egg og soyaprotein. Leucin, isoleucin, histidin, metionin, fenylalanin, tryptofan, valin og treonin er de åtte essensielle aminosyrene. Tilsvarende må betingede aminosyrer kjøpes via kostholdet ditt hvis du trener kraftig på en konsekvent måte eller hvis du er syk i lengre tid. Betingede aminosyrer inkluderer glutaminsyre, asparaginsyre, asparaginer og alanin.

BCAAs

Det er tre aminosyrer omtalt som forgrenede aminosyrer: leucin, isoleucin og valin. Disse tre er av spesiell betydning hvis du ønsker å bygge og vedlikeholde lean muskelmasse. Ifølge en studie fra 2006 som ble publisert i "Journal of Nutrition", ble BCAAs vist for å øke muskelgjenoppretting og redusere forsinket muskelsår. DOMS er en tilstand hvor muskelsmerter drer dager etter å ha trent. Væteprotein er en rik kilde av BCAAs.

Protein RDA

Forbruk av et bredt utvalg av proteinkilder som oppfyller ditt daglige behov for næringsstoffet, sikrer at kroppen din får de aminosyrer det trenger. Hvis du ikke trener regelmessig, eller gjør det ikke har en fysisk krevende jobb, følg protein anbefalte kostholdsavgift for stillesittende mennesker. Hvis du trener på en konsistent måte, går RDA-nivået opp til 0,68 g protein per kilo kroppsvekt per dag, ifølge University of California Los Angeles. Styrketreningsutøvere kan trenge opptil 0,82 g pr. Kg kroppsvekt. Overskridelse av protein RDA kan føre til økt belastning på nyrene og /eller føre til økt kroppsfett.