Spirulina Fordeler og ulemper

Spirulina, en næringsdreven type blågrønne alger, blir ofte spurt for sine rike konsentrasjoner av vitaminer, mineraler og antioksidanter. Selv om forskningen har bestemt seg for en rekke potensielle helseprogrammer for spirulina, bør risikoen ved dette tillegget ikke overses. Spirulina har ofte vært fremmet for alt fra å senke kolesterol og øke energi til behandling av premenstruelt syndrom og depresjon. Det skal imidlertid bemerkes at vitenskapelig bevis som støtter disse bruksområdene mangler.

Eksepsjonell næringsverdi

En av de mest bemerkelsesverdige fordelene med spirulina er den komplette næringsprofilen. University of Maryland Medical Center bemerker at denne unike maten er rik på B-komplekse vitaminer, sink, vitamin E, betakaroten, kobber, selen, jern og essensielle fettsyrer. I tillegg er spirulina ca 62 prosent protein i vekt. Den ernæringsmessige fullstendigheten til spirulina gjør den til en funksjonell mat med multivitaminske egenskaper. Spirulina kan være nyttig for å unngå næringsdefekter og fremme generell god helse.

Immunforsterkning og allergisk beskyttelse

Spirulina kan bidra til å øke produksjonen av antistoffer - stoffer som bidrar til å bekjempe infeksjoner og kroniske sykdommer. UMMC bemerker imidlertid at disse effektene ikke er testet hos mennesker. En studie publisert i 2005 i "Journal of Medicinal Food" fant at spirulina-tilskudd kunne bidra til å redusere effektene av allergisk rhinitt - allergier i nesen, som regel på grunn av støv, pollen eller dander. Ifølge UMMC, i testrørforsøk, var spirulina også effektiv for å fremme veksten av gode tarmbakterier, kjent som probiotika.

Se opp for toksiner

Den mest kjente ulempen med spirulina er dens potensial å bli forurenset med toksiner kjent som mikocystiner, som kan absorbere tungmetaller. Som ernæringsekspert Michael Greger forklarer, selv om spirulina selv ikke er en toksinproducerende alger, kan høstprosessen utilsiktet inkludere små mengder andre alger som produserer giftstoffer. Greger bemerker at dette forklarer mange tester som har funnet forskjellige spirulina kosttilskudd for å være forurenset med giftstoffer. UMMC bemerker imidlertid at spirulina bare kan absorbere tungmetaller fra vannet der det er vokst; Derfor er det viktig å kjøpe det fra en pålitelig produsent.

Sikkerhet og overveier

MedlinePlus priser spirulina kosttilskudd som "muligens trygt" for de fleste, så lenge de er fri for mikrocystiner, giftige metaller og skadelige bakterier. Fordi spirulina stimulerer immunsystemets virkemåte og kan øke symptomene på autoimmune sykdommer, anbefaler MedlinePlus de som har sykdommer som multippel sklerose, lupus og reumatoid artritt unngå det. Gravide og ammende kvinner bør unngå at spirulina er trygt, og fordi barn er mer følsomme for forurensninger, er det enda viktigere at de forbruker et produkt uten forurensninger.