Helse og Sykdom
Oppleve en cøliaki bluss kan være smertefull og gjøre det vanskelig å spise. Denne betennelsesprosessen som påvirker hvilken som helst del av mage-tarmkanalen kan forårsake vekttap, magesmerter, kvalme, tretthet og diaré. Rådfør deg med legen din, da flammer kan kreve medisiner for behandling, og hvis det er mer alvorlig, tarmstøtte og mulig operasjon. Spesifikke diettanbefalinger kan hjelpe til med styring og kontroll av celiac flare symptomer.
Unngå Gluten
Som anbefalt av Cleveland Clinic, er en glutenfri diett den beste måten å håndtere symptomer på cøliaki. Utelukkelse av diettgluten kan forbedre malabsepsjonssymptomer og tillate helbredelse av mage-tarmkanalen. Hvete, hvetederivater, bygg, rug, triticale, malt og bryggergær bør alle unngås. I stedet velger du glutenfri pasta, nudler, kjeks og snacks. Andre korn og stivelser som erstatter glutenholdige matvarer er quinoa, ris, mais, amarant og hør. Les etiketter for å identifisere matvarer som er glutenfrie.
Tilstrekkelig væske
Resterende hydrert i løpet av en celiacflare kan være vanskelig, spesielt hvis diaré er et problem. Ifølge en artikkel om "USAs nyheter og verdensrapport" fra 2013, kan de unser vann som trengs for daglig aktivitet, bestemmes ved å dele vekten din i halvparten. Med diaré vil mengden som trengs, øke. Foruten vann bør andre væsker være inkludert i kostholdet ditt. Moderate mengder juice og sportsdrikker er ekstra valg for å forbedre hydratiseringen.
Laktosehåndtering
Med en cøliakifare som forårsaker malabsorpsjon, kan et laktosfritt kosthold midlertidig anbefales for å kontrollere kontrollen av gastrointestinale symptomer. Lese etiketter kan hjelpe til med å identifisere laktosefrie matvarer. Matvarer som skal spises som en del av en laktosebegrenset diett, er kjøtt og fjærfe, egg, fersk eller hermetisert frukt og grønnsaker, og fett som margarin og salatdressing som ikke er laget med melk. Bruk laktosefri eller soya melk i stedet for kumelk. Når du velger korn, sørg for at de har tilsatt melk eller gluten. Sjekk med legen din eller diettmannen for å avgjøre om disse matene til slutt kan bli innført i kostholdet ditt.
Vitamin og mineraltilskudd
Vitamin- og mineralmangel er vanlige med cøliaki forårsaket av malabsorpsjon, rapporterer Celiac Disease Foundation . Næringsstoffer som gjelder bekymring er fiber, jern, kalsium, magnesium, sink, folat, niacin, riboflavin, vitamin B-12, vitamin D, kobber og vitamin B-6. Under en celiac flare, bør tilskudd vurderes inntil tynntarmen er i stand til å absorbere disse vitaminer og mineraler normalt. Når du velger et supplement, identifiser ingredienser - spesielt tilsetningsstoffer - for å verifisere at det ikke inneholder gluten.