Gjøre anisfrøkontroll Gass og oppblåsthet?

Anisfrø - som smaker likt lakris - har blitt brukt siden antikken til å smake mat og drikke. Anis er en sentral ingrediens i den greske drikken ouzo, som ofte serveres med måltider for å gnage appetitten og fremme fordøyelsen. Herbalists og naturlige healere har lenge anbefalt anisfrø for å lindre fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og gass. Selv om kliniske studier på anisfrø mangler, støtter dyre- og laboratorieforskning de gassreduserende egenskapene til anisfrøbestanddelene, men konsulter legen din før du tar anisfrø.

Anisens bestanddele

Anis, botanisk kjent som Pimpinella anisum, er en årlig urt innfødt til Middelhavet og Midtøsten. Et medlem av familien Apiaceae, anis er nært knyttet til fennikel. Anethol - anis mest farmakologisk aktive ingrediens - finnes i begge typer frø, og inneholder 75 til 90 prosent anisfrøinnhold. De ristede, grønnbrune anisfrøene inneholder også koffein-, klorogen- og anisinsyrer sammen med terpener, antioxidant flavonoider rutin og limonene, myristicin - også funnet i persille og muskatmosfære - og det betennelsestillende middelet beta-sitosterol. Kumariner - som har naturlige blodfortyndende egenskaper - er også tilstede, som alfa og beta-pinen, tymol og eugenol, en bedøvelse og smertestillende også funnet i nelliker.

Effekter av Anisfrø

Selv om det ikke er noen garanti for at anisfrø vil fullstendig kontrollere oppblåsthet og gass, kan de bidra til å lindre tilstanden. Bruken av anis som fordøyelseshjelp dateres tilbake til det gamle Roma, hvor anis smaker kaker ble servert etter fester. Drugs.com - som gir peer-reviewed medisinsk informasjon til forbrukerne - krever anisfrø med antimikrobielle og karminative effekter. Anis har antispasmodiske effekter, som tillater det å slappe av tarmens muskler og avlaste gass, oppblåsthet og kramper. Den elektroniske helsevesenet Hecapedia rapporterer at anethol - strukturelt relatert til katekolaminer, som dopamin og epinefrin - også har vist antimikrobielle, antifungale og eksplosive effekter i dyre- og laboratorieundersøkelser.

Støtteforskning

Forskning støtter evne til anisfrø for å hemme bakterielle infeksjoner som kan forårsake symptomer på oppblåsthet og gass. I en laboratorieundersøkelse publisert i 2005 i "Phytotherapy Research", fant forskerne at botaniske ekstrakter av anisfrø hindret veksten av H. pylori, et bakterielt patogen som var ansvarlig for utviklingen av magesår og kronisk gastritt. MIC av anis-ekstrakt - eller den minste hemmende konsentrasjon som er nødvendig for å hemme patogen vekst - ble registrert ved 100 mikrogram per millileter.

Bruk og overveielser

Ifølge Drugs.com, er den vanlige dosen anis for fordøyelsesbesvær er mellom 0,5 og 3 gram frøene om dagen. Nettstedet legger til at selv om anis generelt er anerkjent som trygt når det brukes som mat, kan folk som er følsomme overfor det oppleve irritasjon i mage-tarmkanalen eller luftveiene. Hudreaksjoner kan inkludere rødhet og skalering. Sjeldne, men alvorlige anafylaktiske reaksjoner har også blitt rapportert med anis; AsthmaCenter.com rapporterer at hvis du er allergisk mot mugwort pollen, kan du også være allergisk mot anisfrø, så vel som dens slektninger: gulrøtter, selleri, kiwi, fennikel, dill, koriander, persille og jevn epler. Rådfør deg med legen din før du tar anis. Ikke bruk anis hvis du er gravid eller ammer, eller hvis du tar blodfortynnere eller medisiner for å senke blodtrykket eller blodsukkeret.