Helse og Sykdom
Også kjent som riboflavin, hjelper vitamin B-2 i cellefunksjon, vekst og energiproduksjon og finnes naturlig i et balansert kosthold. Som sådan er meieriprodukter, egg, korn og grønne grønnsaker kilder til vitamin B-2, men kjøtt er nødvendig for å sikre tilstrekkelig forbruk. Selv om de fleste friske mennesker ikke er mangelfull i vitamin B-2, kan de på kostholdet måtte legge til ekstra tillegg for å få en tilstrekkelig mengde vitamin.
Hvordan fungerer det?
Ifølge forskere fra Stanford University, vitamin B-2 virker med koenzymer FAD og FMN, som begge bidrar til funksjonen til elektrontransportkjeden - en prosess som skaper energi for kroppen. Denne prosessen inkluderer FAD og FMN bære, transformere og overføre elektroner gjennom hele kroppen. Når forbrukes, forandrer vitamin B-2 disse to enzymene, slik at de kan utføre sin energiproduserende rolle i kroppen vår. Uten vitamin B-2, kan kroppen miste energi dersom mangelen er alvorlig.
Vitamin B-2 og skjoldbruskregulering
Vitamin B-2 kan positivt påvirke vektkontrollen på en rekke måter, inkludert Skjoldbrusk er en kjertel som regulerer stoffskiftet, energiforbruket og vekten. Som en slik, vil en sunn skjoldbrusk bidra til å sikre at vekten din forblir stabil og at du er i stand til å engasjere seg i øvelsen som er nødvendig for å miste eller opprettholde din nåværende vekt. Environmental Illness Resource konstaterer at vitamin B-2 hjelper på denne måten ved å bistå i produksjonen av T4, det primære hormonet som produseres av skjoldbruskkjertelen. En vitamin B-2-mangel kan bidra til problemer med underaktiv skjoldbruskkjertel, noe som til slutt fører til vektøkning og andre helseproblemer.
Vitamin B-2 og Metabolisme
Vitamin B-2 hjelper til med produksjon av energi ved bidrar til å metabolisere karbohydrater, fett og proteiner, en prosess som fører til lagring av energi i muskler. Ifølge forskere ved Stanford Universitys Huntington Outreach Project for Education bidrar B-2 i denne prosessen gjennom sin rolle i elektrontransportkjeden, noe som til slutt fører til energiproduksjon. Metabolismen påvirker hastigheten, hvor du mister vekt ved å regulere hvordan kroppen din skaper og brenner energi. Følgelig kan folk med lavere metabolisme forbrenne kalorier i et lavere tempo enn de med høyere metabolisme.
RDI og matkilder
Anbefalt daglig inntak av vitamin B-2 er 1,3 milligram for voksne menn og 1,1 "milligrams for adult women.", 3, [[Hvis du er gravid, trenger du 1,4 milligram og 1,6 hvis du ammer. Hvis du tar riboflavin eller B-2 supplement, registrerer University of Maryland Medical Center at det er best absorbert når det tas mellom måltidene. Linus Pauling Institute rapporterer at noen av de beste matkildene til vitamin B-2 er ikke-feit melk, mandler, kokte egg, fortified wheat, kokt spinat og kylling. En 1-kopps servering med ikke-feit melk inneholder 0,29 milligram vitamin B-2, eller nesten 30 prosent av RDI, mens en 3-ounce servering av kokt kjøttbiff inneholder 0,15 milligram, eller litt over 10 prosent av RDI.
Betraktninger
Vitamin B-2 kan interagere med medisiner foreskrevet for åndedretts-, blære- eller magesykdommer og forårsake en økning i vitamin B-2-absorpsjon i kroppen. Effektene av økt inntak av B-2 er imidlertid ikke kjent for å være skadelige. I motsetning til dette kan anti-depressive stoffer redusere mengden av B-2 i kroppen, slik at kosttilskudd kan være nødvendig.
, , ] ]