Helse og Sykdom
Eddik er allsidig og har flere bruksområder i tillegg til matlaging. Eddik brukes til rengjøring, skadedyrskontroll og som en alternativ behandling for noen helsemessige forhold. Eddik, spesielt eple cider eddik, har blitt påstått å senke glukose nivåer, øke metabolisme, lavere kolesterol og lindre artritt smerte. Salt og eddik blandes mest kjent for å lage krydret potetgull eller pommes frites, og blande eddik og saltvann er et hjemmiddel for ømme halser.
Bland 2 ss. av hvit destillert eddik i en 8 oz. glass varmt vann.
Ta med salt til blandingen. Legg til 1 ts. av salt i vannet ditt.
Rør helt. Gurgle med blandingen flere ganger om dagen for å lette sår hals.
Påfør saltvann og eddik blandingen til kutt og blåmerker for å få raskere helbredelse. Ifølge University of Maryland Medical Center har eddik antimikrobielle egenskaper.