Trim en avling av modent hvetegras (8 tommer) til 1/2-tommers over jorda. Det kan ta 6 til 9 dager for hvetegras å modne.
Legg de høstede gressbladene på et rent bakeplate.
Sett ovnen temperatur til 150 grader F og sett inn bakeplaten.
La bladerne tørke ut i ovnen. Etter to timer, sjekk for å se om bladene er tørre og sprø. Hvis det er tilfelle, fjern dem fra ovnen. Hvis ikke, legg til mer tid i ovnen. Kontroller fremdriften av gressbladene ofte for å unngå å brenne.
Slå all wheatgrassen i en ren kaffekvern når gressbladene er tørre og sprø.
Tips
En matdehydrator maskin kan også være brukes i stedet for en ovn.
Ting som trengs
Beskjær av hvetegras som er ca 8 tommer høy
Sakse
Ovn
Bakeri
Kaffekvern
Plastbeholdere