Helse og Sykdom
Prostata spesifikt antigen, eller PSA er et protein produsert av prostata som er funnet i sæd. Måle PSA nivåer er en viktig komponent for å oppdage mulige tegn på prostatakreft. Høye PSA-nivåer i blodet ditt kan være et advarselstegn på et problem med prostata.
Normal PSA
PSA-tester avslører hvor mye PSA detekteres i blodet. Ifølge National Cancer Institute, er et PSA-nivå under 4,0 ng /mL regnet som normalt.
Breads
En september 2006 "Urologi" journalstudie av 29 australske menn med prostatakreft fant at de som spiste Spiste hvetebrød så en økning i PSA nivåer på 40 prosent. Omvendt, mennene som spiste soyaberiget brød hadde en nedgang i deres PSA nivåer på 12,9 prosent.
Meieriprodukter
En randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie utført av forskere ved Harvard University som startet i 1982, heter Physicians Health Study gjennomgått mer enn 20.000 mannlige leger over 11 år og konkluderte med at det var en moderat økning i prostatakreftrisiko forbundet med økt forbruk av meieriprodukter.
Red Meat
Spis rødt kjøtt fem eller flere ganger i uken kan øke PSA nivåene og muligens fordoble risikoen for prostatakreft, ifølge forskere ved prosjektet for å avslutte kreft.
Mat til å senke PSA-nivåene
Ifølge Mayo Clinic , spise en diett rik på fullkorn, frukt og grønnsaker - inkludert tomater og brokkoli, som inneholder antioksidanter - kan bidra til å redusere PSA-nivåene og redusere risikoen for å utvikle prostatakreft.