Helse og Sykdom
Jerntilskudd brukes til å opprettholde sunne jernnivåer og forhindre eller behandle anemi. Disse kosttilskuddene kommer i to former: chelatert jern og jernholdig sulfat (ikke-chelatert jern). Viktigheten av jern
Iron er en viktig del av hemoglobin, som er nødvendig for å transportere oksygen gjennom hele kroppen. Jernmangel, også kjent som anemi, kan føre til tretthet, svimmelhet og kortpustethet.
Hva er chelatert jern?
Chelatert jern har gjennomgått en prosess som binder den sammen med aminosyrer. Denne prosessen gjør jern mer lik jern som forekommer naturlig i matvarer.
Hvorfor brukes chelatert jern?
Noen tror at chelatasjonsprosessen gjør at jernet lettere absorberes gjennom cellevegger.
Er chelatert jern bedre enn vanlig jern?
Det er debatt om chelatert jern er bedre enn vanlig jerntilskudd. Ingen studier har vist at begge typer er bedre for mennesker eller dyr, men chelatert jern har vist seg å være mer fordelaktig for planter. Det er vanskelig å måle effektiviteten hos mennesker fordi det er mange faktorer som involverer jernabsorpsjon.
Hvem trenger Iron Supplements?
En person bør ta jerntilskudd bare etter at legen har bekreftet at det er en jernmangel. Risiko for å ta for mye jern inkluderer hjerte- og leverskade.
, , ] ]