Helse og Sykdom
Overdreven urinsyre i en persons kropp kan føre til at urinsyre krystaller dannes i leddene og i vev rundt leddene. Denne tilstanden er kjent som gikt, en type leddgikt som involverer plutselige angrep av alvorlig leddsmerter og betennelse. Gikt utvikler seg vanligvis etter år med høy urinsyreproduksjon assosiert med diett, og noen mennesker er mer utsatt enn andre for denne tilstanden. Hvis du er overvektig, kan miste vekt redusere urinsyre. Unngå mat som er høy i puriner, som mange typer kjøtt og fisk, kan også redusere urinsyre. Enkelte vitaminer kan også påvirke urinsyre nivåer.
Ta vitamin C kosttilskudd. Forskning har vist at vitamin C er assosiert med redusert urinsyre nivåer, for eksempel en studie publisert i september 2008 utgaven av Journal of Rheumatology. Denne studien viste at menn som tok opp til 500 mg vitamin C daglig hadde lavere serum urinsyre konsentrasjoner enn menn som ikke gjorde det. Større doser resulterte ikke i større endringer.
Spør helsepersonell om riktig dose av vitamin C-kosttilskudd for deg. Mayo Clinic forklarer at svært høye doser av dette vitaminet kan øke urinsyre nivåer. Høye doser vitamin C kan også forårsake fordøyelsessystemet og diaré. Linus Pauling Institute ved Oregon State University viser den maksimale tolerante mengden vitamin C for voksne som 2000 mg daglig.
Spis mer frukt og grønnsaker, da disse inneholder vitamin C. Appelsiner, grapefrukt , jordbær og juice fra disse fruktene er spesielt gunstige. Kirsebær er også knyttet til lavere nivåer av urinsyre, ifølge Mayo Clinic, og deres nettsted anbefaler å legge til andre mørke frukter for et urinsyre-reduserende diett, inkludert lilla druer, brombær, blåbær og bringebær.
Unngå å ta store mengder vitamin B3 (niacin) kosttilskudd, siden doser på 300 mg og høyere har vært knyttet til økte urinsyre nivåer. Den anbefalte daglige kvoten, som vanligvis er inkludert i multivitaminer, er 100 mg.
Unngå multivitaminer som inneholder høye doser sink, som har vært forbundet med økning i urinsyre nivåer, som vist i en studie publisert i november 1986 utgaven av American Journal of Medical Science. Anbefalt daglig tilførsel av sink er 11 mg for menn og 8 mg for kvinner.
Ting som trengs
Vitamin C
Frukt og grønnsaker
, , ] ]