Helse og Sykdom
Spis tyttebær til fordel for flavonoider , for eksempel quercetin og myricetin , som er effektive i å redusere dannelsen av enzymer assosiert med plakkdannelse .
to
La de fenoliske syrer i tyttebær blokkere bakterier fester seg til tannoverflatene . Reduserende bakterier vil bidra til å forhindre plakk .
3
Gi antocyaniner og kondensert tanniner som finnes i tranebærjuice en mulighet til å hindre dannelse av syre som kan erodere tannemaljen . Når emaljen er svekket , vil tannråte trolig følge .
4
Avbryt dannelsen av tannstein med glukan funnet i tranebærjuice . Glucan er en av de viktigste komponenter i plaque . Det er et enzym som brukes av bakterier for å dekke en tann med plakett .
Spis Cranberry Trøfler
5
Nyt tranebær trøfler som en del av tranebær inntaket for dagen . Start med en mellomstor kjele og kombinere 2 kopper frosne eller friske tyttebær , 3/4 kopp lys sirup og 1/4 kopp vann .
6
Cook blandingen mens du rører hele tiden til tyttebær pop og blandingen blir tykkere .
7
Sett blandingen til side og avkjøl.
8
Bruk en tung kasserolle over middels varme til å smelte trekvart kopp smør .
9
Rør inn 3/4 kopp kakao etterfulgt av en 14 - oz . kan av sukret kondensert melk . Rør til blandingen tykner .
10
Legg den avkjølte tranebær blandingen og rør til blandet helt .
11
Plasser blandingen i kjøleskapet til avkjølt , vanligvis mellom 3 til 4 timer . Blandingen skal være fast nok til å forme i 1-tommers baller .
12
Rull kulene i et belegg av konditorer sukker , kokos , hakkede nøtter eller kakao .
13
Oppbevares i kjøleskap for en rask tranebær godbit . Sørg for at du pusser tennene , skyll og floss grundig etter å ha spist .