Hvordan legge til kalium til en diett

kan Et høyt kalium kosthold bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdom og slag . Det kan også redusere risikoen for å utvikle osteoporose og nyrestein. Anbefalt inntak for kalium er 4700 mg . Befolkningens kalium inntak har drastisk redusert med økt bruk av bearbeidet mat og redusert inntak av frukt og grønnsaker . Instruksjoner
en

Reduser inntaket av bearbeidet mat , for eksempel hermetisert frukt og grønnsaker , hermetisk supper , frosne middager og pakket erfarne risretter . Disse matvarer mister kalium innhold gjennom omfattende behandling .
To

Spis mer friske eller frosne frukter eller grønnsaker . Enhver frisk frukt eller grønnsak er gunstig , men de som er høyere i kalium er bete greener, poteter , tomater, vinter squash , appelsinjuice og bananer . Anbefalt daglig inntak er ni porsjoner , noe som kan høres høyt , men en porsjon er bare 1/2 kopp kokt eller en kopp rå.
3

Vurder å bruke salt erstatning i stedet for vanlig salt . Dette reduserer inntak av natrium og øker kalium inntak .
4

Spis mer bønner, nøtter og frø . Disse har i det minste 200 mg kalium- per porsjon. Prøv for en servering av disse en dag .
5

Spis mer magre meieriprodukter . Melk og yoghurt har minst 400 mg kalium per porsjon . Målet for tre porsjoner daglig .