Liste over Kombinasjon Exchange- Foods

er Kombinasjonen utveksling mat diett ment å kvantifisere og forenkle spise sunt. Dietten er basert på en tabell som deler mat inn i seks matvaregrupper , som varierer i karbohydrater , protein , fett og kalorier . Matvarer som er lik i disse innholdet kan byttes ut med andre, som matvarer er like i ernæringsmessig verdi . Karbohydrat Exchanges

En karbohydrat utvekslings på listen er lik ca 80 kalorier . Likeledes , to karbohydrat børser er 160 kalorier , tre er 240 og så videre . Disse utvekslinger kan omfatte en hvilken som helst type brød , kornstivelseeller grønnsaker, slik som hvite poteter . Noen karbohydrater har også fettverdier, for eksempel pommes frites, som teller som ett karbohydrat og ett fett for en 1,5 - oz . servering.
Frukt og grønnsaker Exchanges

En frukt utveksling på listen står for ca 60 kalorier . Eksempler inkluderer jordbær , blåbær og kiwi . Tørket frukt , fruktjuice og fruktgele passer inn i denne kategorien , men tilsatt sukker endre sine valutaverdier . Grønnsaker som ikke er en del av karbohydrat børsene kalles ikke - stivelsesholdige grønnsaker . Eksempler inkluderer brokkoli og gulrøtter . Disse grønnsakene står for om lag 25 kalorier per porsjon , noe som tilsvarer en kopp friske grønnsaker eller 1/2 kopp kokte grønnsaker .
Protein Exchanges

Protein børser er delt inn i meieri-og kjøttprodukter kategorier. En melke utveksling omfatter 8 g protein , og 90 til 150 kalorier, som er avhengig av fettinnholdet . Dette er lik en kopp melk , soyamelk eller yoghurt. Kjøtt- børsene er delt inn i alt fra magert til høy - fett kjøtt kategorier. Denne kategorien inkluderer også ost og bønner . En kjøtt utveksling omfatter 7 g protein og spenner 35-100 kalorier , som også er avhengig av fettinnholdet .
Fat Exchanges

Ett fett utveksling på listen har 5 g fett og 45 kalorier. Disse matvarer kan spises for seg, slik som med skiver av avokado og nøtter . De kan også brukes i å gjøre andre matvarer, for eksempel med oljer til steking eller baking .