Fordi all maten som er fortært går gjennom tarmen , bryte ned maten er viktig for at det skal bli absorbert av tarmen . Lipaser er generelt fremstilt i bukspyttkjertelen, men enzymene danner også i munnen og magen for å hjelpe til med å bryte ned prosessen før maten når magesekken . En sunn mengde lipaser i blodstrømmen , og ikke bukspyttkjertelen , spenner 0-160 enheter per liter ( U /L ) . Men hvis beløpet øker , kan det være alvorlig bukspyttkjertelskade.
Mangel på Lipaser
Vanligvis friske mennesker produsere nok lipaser i bukspyttkjertelen til å bryte ned mat for absorpsjon . Personer med for lite lipaser lider av cystisk fibrose, Crohns sykdom eller cøliaki, en sykdom som skader slimhinnen i tynntarmen . Disse personene har ofte ikke nok enzymer for å få næring fra maten de spiser .
Lipase Blood Test
lipase blodprøve er gjort som andre blodprøver . En sykepleier trekker blod med en nål fra en pasient indre albue eller baksiden av hånden. Testen sjekker ikke bare for mengden av lipaser i bukspyttkjertelen , testen tester også om bukspyttkjertelen er sykt , skadet eller hvis bukspyttkjertelen duct --- en kanal som bærer enzymer fra bukspyttkjertelen til tynntarmen --- er tilstoppet eller blokkert en eller annen måte , ifølge en 2010 Barn Helse artikkel om lipase blodprøver av Steven Dowshen , MD . Hvis lipases dukke opp i blodprøven , som betyr at de ikke finnes i bukspyttkjertelen , indikerer dette at bukspyttkjertelen er skadet eller syke .
Kilder
Lipaser kommer fra tre kilder: tungen , bukspyttkjertel og fra maten selv . Som i 2005 , bruker meieriindustrien lipases å endre eller modifisere , fettsyrene i typer oster , ifølge Nat Cooper , forsker ved Kennesaw State University. Fordi lipases fungere så godt i kroppen å bryte ned fett , er forskere prøver å finne ut måter de lipaser kan bidra til å bryte ned andre molekyler . For eksempel , er forskere utvikler vaskemidler laget med lipaser å bryte ned fett igjen i skillets , panner og vasker . Medisinske forskere vurderer å hemme utviklingen av lipaser for fedme behandling , som for 2005 .