Karbohydrater er drivstoffet som gir barn med nok energi til å komme gjennom sine dager . Ifølge United States Department of Agriculture , bør barn i grunnskolen skal spise ikke mindre enn 6 oz . av karbohydrater per dag, med minst 3 oz . av hele korn . Eksempler på barnevennlige , men sunne karbohydrater inneholder korn ( unngå de med høye sukkerinnholdet ) , hele korn kjeks, pasta (velg merker som kommer i morsomme figurer) og ris .
Proteiner
Proteiner er et essensielt næringsstoff for barn , spesielt de med økt nivå av fysisk aktivitet . Protein støtter og fremmer veksten av sunne muskler som barn trenger når de rykke inn i voksenlivet . Når du utformer et måltid plan for et barn , bør magre proteiner bli innarbeidet i hvert måltid og så mange snacks som mulig til totalt en anbefalt 5 oz . per dag inntak av protein. Hvis barnet ditt er ikke en stor kjøtt eater , velge alternative muligheter som fisk eller kylling , eller kanskje bønner , linser eller til og med peanøttsmør . Proteiner er også til stede i mindre mengder i mange meieriprodukter .
Fats
Mens det kan virke selvmotsigende i starten, fett er også en viktig del av ethvert barns kosthold fordi de gir mulighet for opptak av fettløselige vitaminer som vitamin A, D , E og K. Men når du planlegger et barns kosthold , er det viktig å inkludere sunt fett som flerumettet og monounsatured fett ( finnes i fet fisk , nøtter , avokado ) og for å unngå usunt fett som mettet og trans fett ( finnes hovedsakelig i matvarer som inneholder en høy andel av hydrogenert olje ) . Totalt fett gram forbruk bør ikke overstige 35 prosent av et barns daglige kaloriinntaket.
Vitaminer og mineraler
Listen over anbefalte vitaminer og mineraler er tilsynelatende endeløs , men resten trygg på at barna vil få det meste av sine daglige anbefalte inntak av viktige vitaminer og mineraler fra maten de spiser om et skikkelig måltid plan er utarbeidet . Av særlig betydning for barn er det tilstrekkelig inntak av vitamin D og kalsium for å sikre riktig bein og tenner utvikling . Detaljerte lister over anbefalte daglige inntak for en rekke vitaminer og mineraler er tilgjengelig fra US Department of Agriculture hjemmeside .