Hvordan forstå Potato Chip Ernæring

Potetgull er svært tynne skiver av poteter som er kokt i olje . The Kitchen Prosjekt credits George Crum med oppfinnelsen av potet chip i 1853 . Crum gjort stekte potetskiversom svar på en diner som ønsket dem mye tynnere enn vanlig . Produksjon av potetgull spredte seg raskt , og de ​​er nå en populær snack mat i store deler av verden . Den ernæringsmessige verdien av potetchips , avhenger først og fremst av type olje de inneholder . Du trenger
Nærings etikett for potetgull på
Vis flere instruksjoner
en

Velg en kilde for ernæring data . Myfitnesspal.com gir ernæring data for generiske potetgull ved hjelp av en servering størrelse på 1 oz . Det forutsettes at potetgull inneholder tilsatt salt med ingen andre ingredienser .
To

Studer kaloriinnholdet i potetgull . En servering av potetgull inneholder totalt 152 kalorier . Fett gir 90 kalorier , karbohydrater utgjør 54 kalorier og protein står for de resterende åtte kalorier . En servering av potetgull gir ca 8 prosent av den daglige verdi av 2000 kalorier per dag .
3

Undersøke fettinnholdet i potetgull . Potetgull inneholder ca 10g fett per servering , inkludert 3g mettet fett . Dette gir 15 prosent av den daglige verdi for total fett og 15 prosent av den daglige verdien for mettet fett . Potetgull inneholder ikke kolesterol hvis de er kokt i vegetabilsk olje .
4

Observer karbohydratinnholdet i potetgull . En servering av potetgull inneholder 15g av totale karbohydrater . Denne består av 14 g komplekse karbohydrater, 1 g kostfiber og ikke noe enkelt sukker. Dette gir 5 prosent av den daglige verdi for total karbohydrater og 4 prosent av den daglige verdi for fiber . En servering av potetgull har også ca 2g protein , noe som er 4 prosent av den daglige verdi for protein .
5

Inspiser vitamin -og mineralinnholdet i potetgull . Potetgull har 168 mg natrium , eller 7,3 prosent av den daglige verdi for natrium . Det har også 361mg av kalium , som tilsvarer 7,7 prosent av den daglige verdi for kalium . Andre næringsstoffer i potetgull omfatter 15 prosent av den daglige verdi for vitamin C , 3 prosent av den daglige verdien for jern og en prosent av den daglige verdien for kalsium , sammen med varierende mengder niacin , fosfor , magnesium , tiamin , og vitamin B6 . Til slutt , chips inneholder ca 20 prosent av den foreslåtte daglige verdi for vitamin E.