Hvordan forstå hvitløk ernæring

Allium sativum er det vitenskapelige navnet for hvitløk , et medlem av løk familien som også inkluderer gressløk , purre og sjalottløk . En rå hvitløk pære har en stikkende lukt som Mellows betraktelig når du koker det . Hvitløk har kulinarisk verdi som et krydder og garnityr , spesielt i italiensk mat . Hvitløk ekstrakt er også tilgjengelig som kosttilskudd , og er kommersielt tilgjengelig i tablettform . Du trenger
Ernæring etiketten for hvitløk på
Vis flere instruksjoner
en

Bestem servering størrelse for hvitløk . FatSecret.com gir ernæringsmessige informasjon om hvitløk uten tilsatt ingredienser . Hvitløk er et naturlig produkt så det er næringsinnholdet er ikke avhengig av den helt av hvitløk . Den serverer størrelse er 1 oz . av rå hvitløk .
to

Undersøk kaloriinnholdet for hvitløk . En servering av hvitløk inneholder totalt 42 kalorier . Karbohydrater bidrar 34 kalorier , gir protein 7 kalorier og fett står for de resterende kalori . Hvitløk gir 2,1 prosent av den daglige verdien for kalorier i hver porsjon , basert på en daglig diett på 2000 kalorier .
3

Studer karbohydrat innhold av hvitløk . Hvitløk inneholder totalt 9,4 gram karbohydrater , eller om lag 3 prosent av den daglige verdi for total karbohydrater . Dette inkluderer 0,6 gram kostfiber, som er om lag 2 prosent av den daglige verdi for kostfiber . En servering av hvitløk har også 0,3 gram enkle sukker .
4

Inspiser fett og protein informasjon om hvitløk . En servering av hvitløk har 0,14 gram fett , som er mindre enn 1 prosent av den daglige verdi for total fett . Inkludert i dette 0,025 g av mettet fett , som er mindre enn en prosent av den daglige verdi for mettet fett. Hvitløk har ingen kolesterol eller transfett . En servering av hvitløk har også 1,8 gram protein , noe som er 3,6 prosent av den daglige verdi for protein .
5

Observer informasjon om vitaminer og mineraler i hvitløk . Hvitløk inneholder 5 mg natrium per porsjon , noe som er mindre enn 1 prosent av den daglige verdi for natrium . Det har også 114 mg kalium- , eller 2,4 prosent av den daglige verdi for kalium. Flere næringsstoffer i en servering av hvitløk omfatter 15 prosent av den daglige verdi for vitamin C , 5 prosent av den daglige verdien for kalsium og 3 prosent av den daglige verdi for jern .