Hva grønnsaker er for Stamina

? Alle trenger riktig ernæring for å opprettholde utholdenhet gjennom en travel dag , fra langdistanseløpere til studenter til kontorarbeidere . Spise for energi og utholdenhet innebærer laste opp på grønnsaker , fordi de gir langsiktig energi , ikke en rask stivt brast typisk fra bearbeidet og rask mat . Grønnsakene som gir best energi og utholdenhet er de rike på B-vitaminer , selv om andre vitaminer som stammer fra grønnsaker hjelpe så godt . Det handler om vitaminer

grønnsaker gir energi og utholdenhet til kroppen fordi de er lastet med vitaminer . Mange B-vitaminer , spesielt B1 , B2, B9 , biotin, og jern er viktig for energiproduksjon. Også , vitamin C , pantotensyre og vitamin E spiller avgjørende roller i å gi utholdenhet i vårt daglige liv . Et forskerteam fra University of Exeter i Storbritannia fant at grønnsaker rike på nitrat også bedre utholdenhet fordi de senke blodtrykket, slik at vi kan få mer ut av våre muskler over en lengre periode .

B-vitaminer

Bladgrønnsaker og brokkoli er rike på mange av B- vitaminer . Tiamin, eller vitamin B1 , kan finnes i gule erter og bokhvete spirer . Riboflavin , eller vitamin B2 , oppstår i grønne grønnsaker , grønnkål, persille , brokkoli og rødbeter . Folsyre , eller vitamin B9 , er funnet i asparges, spinat, grønnkål og kål . Det er rikelig med biotin i Chard, romanosalat , gulrøtter og tomater . Gode ​​kilder til jern , noe som er spesielt viktig for kvinner , er rødbeter , gulrøtter , persille , brokkoli , blomkål , asparges , Chard og kål .
Andre Utholdenhet Vitaminer

grønnsaker rike på vitamin C inkluderer grønnkål , persille , brokkoli , rosenkål , brønnkarse , blomkål og asparges . Pantotensyre oppstår i brokkoli , blomkål og grønnkål . Tomater , gulrøtter , asparges , brønnkarse og spinat gir vitamin E.
Runners Anbefalinger
Langdistanseløpere anbefaler å spise grønnsaker for å holde opp utholdenhet .

Maratonløpere liste de beste grønnsakene å spise for å få utholdenhet og deres plukker for de beste energiproduserendegrønnsaker inneholder rødbeter , spinat , salat , gresskar , aubergine , asparges , brønnkarse og grønn kål . Også mange anbefaler juicing grønnsaker . Ikke bare gjør det tidkrevende nok porsjoner raske , velsmakende , og praktiske , men det også konsentrerer vitaminproduserendedeler av grønnsakene .