Viktigheten av fuktinnhold i matvarer

Riktig fuktighetsinnhold er viktig for å opprettholde friske , sunne matvarer . Dersom et næringsmiddel er for fuktig eller for tørt, kan det ikke være egnet til å spise , og vil ikke smaker like godt som det ville ha gjort hvis den hadde den riktige fuktighetsinnhold. Ferskhet

Frisk, moden frukt og grønnsaker er fuktig å ta på. Som de gamle og begynner å råtne , noen tørr ut og noen plukke opp overflødig fuktighet og begynner å forme.
Merking arkiv

næringsmiddelindustrien krever et minimum eller maksimum andel av fuktighet på enkelte matvarer i orden for dem å bli pakket og merket . Hvis de ikke passer til disse standardene , kan matvarer ikke bli solgt .
Cost

I bearbeidet mat , prosentandelen av vann i et produkt kan bestemme sin endelige prisen . Vanligvis vil et produkt med mer vann koster mindre .
Processing arkiv

Biologer og produsentene trenger å vite fuktighetsinnholdet i mat for å sikre at den er behandlet og pakket i en trygg , stabil måte .
Kvalitet

Fuktighetsinnholdet bestemmer måten de fleste matvarer smake , føle og se . Det er en av de viktigste måtene å måle kvalitet på maten .