Soy kommer fra soyabønner anlegget , en belgfrukt opprinnelig fra østlige deler av Asia . Vegetarianere ofte velge produkter som er basert på soya , siden soya inneholder naturlig protein . Soya er også sett som et bedre alternativ enn forbruk av kjøtt, siden det er plantebasert og fri for hormoner som enkelte animalske produkter kan inneholde. Soyamelk og snacks , som granola barer , har økt i popularitet for de som prøver å leve på en sunnere måte .
Betydningen
I årene som soya har blitt mer populært , har tilfeller av skjoldbrusk sykdom økt også. Det er spekulasjoner om at soya forbruk og skjoldbrusk sykdom kan være relatert . Når soya er fortært , fungerer det som et hormon . Soya inneholder goitrogens , som er substanser som kan forstyrre thyroideafunksjonen ved undertrykking av jod i kroppen. I sjeldne tilfeller kan dette føre til hevelse i skjoldbruskkjertelen. Imidlertid inneholder soya også isoflavoner som fungerer i kroppen som antioksidanter , men har også vist i noen studier for å hindre at skjoldbruskkjertelen i å fungere normalt .
Arkiv Hensyn
Hos friske voksne , er den maksimale mengden av isoflavoner som kan brukes før negativt påvirker skjoldbruskkjertelen 30 mg . De som har skjoldbrusk sykdom og tar medisiner allerede har en barriere mot slike radikaler som kan forstyrre skjoldbruskkjertelen, så holder soya helt off -limits er tvilsom .
Misforståelse
med buzz om soya og skjoldbrusk sykdom muligens blir knyttet sammen, er det en rekke spørsmål og bekymringer . Noen skjoldbrusk helse talsmenn hevder at det er best å ikke konsumere noen thyreoideapreparater , og at selskaper som selger soyabaserteprodukter er i hovedsak ligge til forbruker . Det er enda bekymring over soya-basert formel for spedbarn . Men siden disse bekymringene har kommet frem i lyset , har det ikke vært noen overveldende bevis for å bevise at skjoldbrusk sykdom er direkte relatert til forbruket av soya .
Forebygging /løsning
Enhver type mat konsumert i moderate mengder er sunt . Derfor har soya vist seg å være bra for helsen , men kan forårsake problemer hvis det er konsumert i store mengder hver dag . En måte å kompensere for en over- forbruk av soya er å konsumere jod, noe som kan finnes i et supplement, eller ganske enkelt ved å spise joderte salt med andre matvarer . De med en eksisterende skjoldbrusk tilstand bør sjekke med sin lege om riktig mengde soya forbruk . Men hvis skjoldbrusk sykdom lider tar et medikament , slik som synthroid , dette kan ikke være et problem uansett, siden medisinen er tatt på tom mage om morgenen og arbeider for å oppveie eventuelle forstyrrelser på skjoldbruskkjertelen.