Cappuccino er en tradisjonell italiensk kaffe drikker vanligvis forbrukes i morgen med en croissant eller brioche . Den består av espresso , varm melk og dampet - melkeskum . Tradisjonelle italienske cappuccino er 5 til 6 gram , for det meste bestående av espresso . Amerikanske cappuccino er minst 6 til 8 gram og så mye som 20 gram i en Starbucks venti . Den ernæringsmessige informasjon i en 6 - unse cappuccino er beskrevet her .
Fat
En 6 - unse cappuccino har ca 3 gram fett , som kommer helt fra hele melk innholdet i drikken. To tredjedeler av fettet i melken er mettet fett, og det er ingen trans fett. Fettinnholdet av cappuccino kan reduseres ved hjelp av lav - fett eller skummet melk eller ved å redusere den totale mengden melk .
Protein
Proteininnholdet av en cappuccino kommer også fra melken . Det er ca 3 gram protein i en 6 - unse cappuccino bruker helmelk . Det kan være betydelig mindre protein i pulverform eller i umiddelbar versjoner av drikken . Endring av mengden av melk vil forandre fett-og proteininnhold . Tradisjonelle italienske cappuccino sannsynlig har betydelig mindre fett og protein enn de som selges på Starbucks .
Karbohydrater
karbohydratinnholdet i en cappuccino kommer nesten utelukkende fra sukker som brukes til å blid drikke , siden det er nesten ingen karbohydrater i espresso og få i melken . Mengden av sukker som anvendes kan variere. Ifølge US Department of Agriculture , en 6 - unse cappuccino forberedt fra en pulverblanding inneholder ca 6 gram sukker . En 12 - unse Starbucks cappuccino inneholder 10 gram sukker .
Vann og Koffein
En cappuccino er omtrent 90 prosent vann . Både kaffe og melk er mer vann enn noe annet . Det koffeininnholdet i drikken, som åpenbart kommer fra kaffe , er omtrent 75 milligram i en 12- ounce danse cappuccino. En tradisjonell italiensk cappuccino vil ha noe mindre fordi det er bare en 6 - unse drikke, men forholdet mellom kaffe til melk er mye høyere .