Ham kommer mai forskjellige former , og noen ganger er det kurert . Denne spesifikke guide refererer til 100 g ( ca fire skiver ) av ekstra mager , spekeskinke .
Kalorier
Ham skiver er ikke høy i kalorier . En 100 g servering av skinke vil ha bare 107 kalorier .
Fat
De som leter etter en lav - fett måltid vil finne at skinke kan være den perfekte løsning. En servering av skinke har bare 3 g fett . Av dette er bare en g mettet , som regnes som usunn .
Sodium
Ham har en stor mengde natrium på grunn av herdeprosessen . En servering av skinke har 1060 mg natrium. Dette er om lag 45 prosent av anbefalt daglig inntak av natrium .
Protein
Ham er en god kilde til protein . Hver 100 g servering av skinke inneholder 19 g protein .