gurkemeie inneholder curcumin , som er en naturlig anti- inflammatorisk gi så mye relieff som de fleste antiinflammatoriske midler , men uten bivirkninger . Det kan bidra til å lindre leddgikt , revmatoid artritt og inflammatorisk tarmsykdom ( IBD ) .
Kreft og sykdom
Gurkemeie er en antioksidant som kan naturligvis bidra til å forhindre eller redusere risikoen for kreft og sykdommer , som for eksempel prostatakreft , lungekreft , brystkreft , leukemi , tykktarmskreft , cystisk fibrose og Alzheimers sykdom
Painkiller
gurkemeie kan brukes som et smertestillende middel .
Antiseptisk
en av de helsemessige fordelene av gurkemeie er dens antibakterielle makeup. For brannskader og kutt , kan den brukes som desinfeksjonsmiddel .
Andre helsemessige fordeler
De som bruker gurkemeie opplever helsemessige fordeler som bedre lever og kardiovaskulær funksjon og lavere kolesterol .
Hvordan kjøpe og bruke
Gurkemeie kan kjøpes som en tørket krydder på et lokalt supermarked . Fargen kan variere , slik at denne ikke bør brukes for å bestemme kvaliteten . Gurkemeie pulver bør holdes på et mørkt og kjølig sted , og fersk gurkemeie bør oppbevares i kjøleskap . Bruk gurkemeie når du forbereder grønnsaker , ris retter , kylling retter , dips og salatdressinger. Vær forsiktig , kan gurkemeie flekker .