Favor bitter , bitter , snerpende , lys , tørr mat . Unngå eller redusere tunge , søte , fet mat . Spis mindre måltider i løpet av dagen som kan mer lettfordøyelig , i stedet for to eller tre veldig store måltider som kan legge til svak fordøyelse og bli kapha - skjerpende .
To
Favor snerpende frukt, som epler , aprikoser, bær , kirsebær, tyttebær , tørre fiken , druer, sitroner , lime, fersken , pærer, persimmons , svisker , rosiner og jordbær .
3
Konsumere bitre og bitter grønnsaker , inkludert artisjokk , asparges , rødbeter greener , rødbeter , bitter melon , brokkoli , rosenkål , Burdock root , kål , gulrøtter , blomkål , selleri , mais , løvetann greener , aubergine , fennikel , hvitløk , grønne bønner , grønnkål , kålrabi , bladgrønnsaker , sopp , persille , løk , søte og varme Peppers , hvite poteter , spinat , rosenkål , kokte tomater , sommer squash , nepe greener , brønnkarse , hvetegress og spirer
4
Legg belgfrukter : . Adzuki bønner, svarte bønner , kikerter , røde og brune linser, limabønner , grønne , Navy bønner , tørkede erter , pinto bønner, soyamelk , tofu, tempeh og hvite bønner . Konsumere melkeprodukter som kulturmelk, cottage cheese laget av skummet geitemelk , ghee ( i små mengder ) , usaltet geitost , skummet geitemelk og utvannet yoghurt .
5
Spis proteiner som hvitt kyllingkjøtt , egg , ferskvannsfisk , kanin , reker , hvit kalkun kjøtt og vilt . Favor oljer som mais , raps, solsikke , ghee og mandel . For utvortes bruk , bruke sesamfrø .