The Best Foods for immunforsvaret

Den beste maten for immunsystemeter generelt de som har blitt behandlet minst. Ikke bare ferske matvarer inneholder alle de essensielle vitaminer og mineraler som moderne forskning har identifisert som viktig for immunsystemetfunksjon , men de inneholder også spore ikke- essensielle næringsstoffer , eller fytokjemikalier, som er viktig , men har ikke blitt fullt undersøkt ennå . Grønnsaker rike på vitamin A

mørke grønne blader og lys oransje eller gule grønnsaker som gulrøtter , squash og søtpoteter er rike på vitamin A. Foods med vitamin A er viktig for sunn hud og slimhinner , som er immunsystemetsførste forsvar mot infeksjon .
kilder til vitamin C

Mat rik på vitamin C er viktig for generelle immunforsvaret og kan bidra til å forebygge kreft . Frukt som appelsiner , grapefrukt, kiwi , jordbær og honningmelon er kjente kilder til vitamin C , men grønnsaker som paprika, blomkål og rå brokkoli er også gode kilder til vitamin C.

Protein Kilder arkiv

Kjøtt og andre protein matvarer er viktige kilder til B- vitaminer og sink . B-vitaminer støtter den grunnleggende immunrespons og bidrar til dannelsen av vitaminer ; sink fremmer friske hvite blodlegemerog hud healing .
Fisk

Forskning ved National Institute of Allergy and Infectious Disease tyder på at omega - 3 fettsyrer som finnes i kaldt vann fisk som tunfisk , laks , makrell og sardiner kan bidra til å regulere immunsystemet, minske virkningene av autoimmune sykdommer som leddgikt og lupus , og bidrar til å forhindre avstøtning av transplanterte organer .
fytokjemikalier -rik mat

Hvitløk , løk , grønn te og enkelte sopp som shiitake og maitake inneholder fytokjemikalier som kan forbedre funksjonen til hvite blodceller , og hjelpe immunsystemetavverge effekten av aldring og sykdom , inkludert kreft .