Vilhjalmur Stefansson hevder at " han spiste nesten utelukkende fisk og selkjøtt , i mange år , ofte rå eller fermentert , og nesten ingen grønnsaker , " ifølge Dr. Bass hjemmeside. Imidlertid hevder Paleo Diet hjemmeside som du kan spise frukt og grønnsaker , "så lenge de er paleo . " Dette betyr at de må vokser vilt i naturen og ikke et produkt av landbruks intervensjon. Alle matvarer forbrukes i rå form , inkludert kjøtt og fisk , og de bør være villfanget eller organisk.
Funksjoner
De stifter av denne dietten er magert og ubearbeidet fisk og kjøtt sammen med Paleolithic , eller organiske , grønnsaker, frukt , røtter og nøtter. Akseptable oljer er de fra frukt som oliven , avokado, kokos , valnøtter og andre. Et bredt utvalg av naturlige urter og krydder er også anbefalt. Vår og kokos vann er de eneste drikke valg . Enhver type tilskudd er negative, bortsett fra muligens for vitamin D, men bare hvis Primal Rå mat dieter ikke opplever direkte solstråler veldig ofte.
Hensyn
Nesten like viktig som hva du kan spise på denne dietten er hva du ikke kan konsumere . Sødme av noe slag er motløs , selv rå honning , kokospalmesukkerog veldig utvannet lønnesirup er tillatt i svært begrensede mengder . Paleo Diet nettsted sier at det er " best å få alle søtsaker ut av kostholdet ditt og komme over det. " I tillegg , korn , meieriprodukter, salt og bearbeidet fett er forbudt . Til slutt bør matvarer spises bare når sulten , og ikke på en tre - måltid planen .