Fighting Childhood Obesity at Home

er Millioner av barn regnes som overvektige i USA . Mens regjeringen jobber med programmer for å stoppe denne trenden , eksperter understreke at forebygging starter hjemme . Og innsatsen er høy : . The National Center for Chronic Disease Prevention sier at disse barna har større risiko for bein og felles problemer , søvnapné og dårlig selvfølelsearkiv " Foreldre og lærere trenger å dyktiggjøre barna slik at de kan lage sunn mat valg , "sier Kim Beach , president i Junior League of Gainesville , Florida . " Barn blir bombardert med annonser for usunn mat på et svært tidlig alder , så det er viktig at klarert voksne gi dem nok informasjon til å gjøre positive valg for sin egen helse . "
Simple Shopping
kjøpe lokale råvarer sikrer de ferskeste grønnsaker. (Foto : Jupiterimages /Goodshoot /Getty Images ) Det første trinnet til et sunt hjem er å forenkle din handleliste . Mary Jones Verbovski , en pediatrisk kostholdsekspert ved Seattle Children Hospital , sier man bør unngå matvarer som inneholder hydrogenerte oljer ( mettet fett) og høy fruktose mais sirup . " Målet for færre ting som er rett og slett vanskelig å uttale i ingredienslisten , " sa hun . " Jo mer bevart og hylle - vennlig en vare er , jo mer sannsynlig er det høyere i natrium , fett og sukker - . tre ingredienser til moderat i dine daglige matvarer "
Verbovski anbefaler ferske meieriprodukter, kjøtt og råvarer - - jo sterkere , jo bedre . " Se opp mot naturlig fargerike matvarer , " sa hun . "Flere næringsstoffer , vitaminer og mineraler er naturlig til stede der. " Sunn mat starter på lokale kjøpmenn og bønder markeder , sier Matt Mallard , en personlig trener på Gainesville Helse og Fitness. " Hvis din mat kan sitte på en matbutikk hylle unrefrigerated , betyr det ikke hører hjemme i kroppen din , " sa han .
hjemmelaget snacks Kids vil vekke

Making sunne måltider er en ting , men hvordan kan du ta kontroll over ditt barns snacks ? " For mange mennesker er det så mye lettere å gi barna pre - pakket mat , " beklaget Kids in the Kitchen frivillig Nancy Walsh . Hun sier gjøre sunne snacks tilgjengelig er enkel , og hun tilbød flere forslag arkiv

Maur på en logg : .

Skjær stangselleri i 4 - tommers seksjoner for en vegetabilsk base . Fyll bunnen med peanøttsmør for sunt fett og protein . Sett rosiner på toppen

Sunn Trail Mix : .

Peanøtter , cashewnøtter og mandler gir en crunchy protein basen til denne snack . Rosiner, tørkede tranebær og andre tørkede frukter gi den en bit av sunn sødme , Hopp sjokolade candies , i deres sted , kaste i usøtet kokos filler arkiv

Tyrkia Rollups : arkiv

Spre honning sennep eller . mango chutney på skiver av deli kalkun .

Pakk kalkun skive rundt en sesamfrø breadstick eller pretzel stang , bruke saus som en stikker agent.
få barna i Kitchen
Matlaging er en stor tid til å lære barna om verdien av å tilberede dine egne måltider . (Foto : Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images ) Foreldre kan bli rollemodeller for sine barn ved å nyte prosessen med matlaging seg selv og oversette det til barna sine . " Når barn vokser opp med en positiv , kjærlig miljø rundt matlaging og spise måltider sammen , de er mer sannsynlig å innlemme det i sitt eget liv og familier som de vokser , " Verbovski sa .
Når stressnivået i kjøkkenet er lavere , invitere barna dine i å hjelpe deg med enklere oppgaver . Strand sier det er nøkkelen bak Kids in the Kitchen programmet, som blir brukt av Junior Leagues over hele landet for å lære barn og deres familier om viktigheten av å spise sunt . " Det utdanner ungdom til å ta ansvar for egen helse ved å gjøre sunne valg om maten de spiser , " sa hun .
Inviterer barn til å delta på kjøkkenet bidrar også foreldrene , bemerker Verbovski , som anbefaler å la barna velge grønnsaker , røre ingrediensene og lese oppskriften . " Hvis barnet ditt hjelper med mat og matlaging , du får en forståelse av hva de liker og hva de kan være villig til å prøve , " sa hun .
utdanne samtidig ha det gøy
Det er viktig å formidle ernæringsmessige fakta til dine barn på en måte som de vil huske det . Kids in the Kitchen bruker en rekke mat pyramide spill, flash-kort og enkel matematikk , for eksempel beregning av hvor mange hopping knekt det tar å forbrenne kaloriene i en smultring , sa Alee Gunderson , som frivillige med Junior League -programmet .
Nancy Walsh , en annen frivillig , sier holde barn involvert fra start til slutt hjelper dem å lære ernæringsmessige og mosjon tips . " De sette bitene sammen og det hele klikk, " sa hun . " De kommer til å huske det de har lært gjennom lek og bære det med dem som de vokser opp . "
Nøkkelen er å gjøre det morsomt , mens oppmuntrende god disiplin og måtehold . " Finn en måte å gjøre trening og fitness morsom og leken, ikke jobbe eller et ork , " Verbovski sa . " Målet for sunne mønstre som inkluderer all mat i moderate mengder . Ikke gjør visse matvarer absolutt no- nos . Finn en måte å passe favoritter i på tilfeldig basis . "