Spør vegetarianer å definere grensene for sitt kosthold slik at du kan bygge en effektiv handleliste. Noen vegetarianere , kalt Pesco -vegetarianere , spise fisk og sjømat , men ikke kjøtt som har blitt reist på land . Andre vegetarianere , kjent som lakto - ovo vegetarianere , kan konsumere egg , melk og melkeprodukter , men ingen kjøtt av noe slag . De som abonnerer på en vegansk livsstil spiser absolutt ingenting som stammer fra dyr . Denne dietten utelukker noe kjøtt , egg og meieriprodukter samt alt som inneholder gelatin , som er produsert fra kokte dyrebein og sener . Å vite grensene for den enkeltes kosthold hjelper deg handle smart og unngå bortkastede penger .
To
Bla vegetariske kokebøker og nettsteder for å bygge måltid planer som kan håndtere et vegetarisk kosthold . Bare fordi du er mat for en vegetarianer betyr ikke at du må ofre ditt eget måltid preferanser også. Du kan tenke ut kreative måter å imøtekomme alles måltid preferanser med minimalt stress . Du kan helle meatless Marinara saus over pasta og aubergineskivene som er lett battered og bakt i en ovn i stedet for kjøttboller . Legg saus , dryss rikelig med ost og broil i en varm ovn å legge vegetar-vennlig aubergine parmesan til menyen . Juster -menyen for å få plass til noen vegetariske ingredienser som du kanskje ikke har prøvd før , og du kan bare oppdage en ny pantry stift .
3
Begynn i produserer delen av dagligvarebutikk , som de fleste av de som finnes i denne avdelingen elementer er kompatible for de fleste vegetarisk kosthold . Det er noen alternativer som er mer ernæringsmessig tett enn andre, rød paprika inneholder dobbelt vitamin C av den grønne variasjon, samt høye konsentrasjoner av lykopen og karoten . Spinat inneholder mer jern , folat og kalium enn smør og isbergsalat varianter , og søte poteter inneholder betakaroten og andre næringsstoffer som mangler i vanlige russet poteter .
4
Bypass kjøtt disken og søke protein fra kilder som meieri - for lakto - ovo vegetarianere - bønner, tofu og korn som quinoa og bygg . Mange supermarkeder har også helsekostgangersom inneholder ikke - meieri alternativer for veganer diners , som soya og rismelk .
Healthy Eating