Les alle ernæring etiketter . Selv om netto karbohydrater kan leses 3g på forsiden av pakken, kan ernæring etiketten les 21 g karbohydrat og 3 gram fiber. Matprodusenter er ikke nødvendig å liste sukkeralkoholer som brukes for søtningsstoffer , som malitol . Ifølge Blood Sugar 101 , en nettside laget for å avkrefte low - carb myter , sukkeralkoholer er verken sukker eller alkohol , men heller stivelse biprodukter av hydrogen korn som mais .
To
Les ingredienslisten . Hvis den inneholder ting som malitol , lacitol eller sorbitol , det finnes skjulte karbohydrater i produktet .
3
Se etter fyllstoff . Fyllstoffer anvendes i pulverformede blandinger som benyttes i å lage drikker eller gelatiner . Selv om spioneringen som sukker og carb gratis , disse produktene inneholder vanligvis skjulte karbohydrater i form av druesukker fyllstoff .
4
Beregn de skjulte karbohydrater i " net carb " mat ved hjelp av en online kalkulator som den på Skip Low Fad . Skriv inn tilgjengelig informasjon fra maten etiketten i kalkulatoren , og det vil gi deg den skjulte karbohydrater teller .
5
Sjekk ingredienslisten for glyserin eller glyserol . Ifølge Blood Sugar 101 , er dette en annen søtningsmiddel du vil ikke finne på ernæring etiketten , som produsentene hevder det har en lav glykemisk effekt og øker ikke blodsukkeret .