De fleste low- carb - diett bøker vil inneholde en grunnleggende diagram med karbohydrater teller for vanlige matvarer . For en mer omfattende guide , er Corrine T. Netzer "The Complete Book of Food Counts " en pålitelig ressurs .
Online Nutrition metre
Det finnes flere gratis , og betalt, ernæring kalkulatorer på nettet . Noen vil også la deg holde et permanent matdagbok på deres nettsted
Håndholdt metre
Det er flere håndholdte ernæring tellere på markedet : . Bare skriv inn navnet på en mat , og en carb telling vil være tilgjengelig for deg. Du kan også bruke en håndholdt disken til å lagre og spore antall karbohydrater du spiser på en dag .
Scale Tellere
Noen mat skalaer har ulike matvarer og deres ernæring teller programmert i skalaen : bare veie maten , og ikke bare vil du vite vekten , kan skalaen også gi deg en eksakt carb teller
Phone Apps
<. p> det er mange mobiltelefon apps som kan gi deg med karbohydrater teller (og andre ernæringsmessige informasjon ) som Spor 3 for iPhone.
porsjonsstørrelsen og netto karbohydrater
den beste carb teller i verden vil ikke hjelpe deg hvis du ikke sørge for at maten porsjoner matche opp med dine carb teller. Når du kan , veie og måle maten for presise carb teller. Hvis du ikke kan veie og måle, lære å øyeeple porsjoner. For eksempel , er en del av grønnsaker omtrent på størrelse med en baseball, mens en del av nøtter er omtrent på størrelse med en golfball .
Mange synes at fiber påvirker ikke blodsukkeret , slik at de vil trekke fiber gram fra en mat totale karbohydrater teller for å komme fram til et tall som kalles " netto karbohydrater " eller "effektive karbohydrater . " Ikke alle karbohydrat tellere gjør dette automatisk , så vær klar over at du kanskje må justere din carb teller litt.