Easy Low- Fat Dinners

Hvis du er på en lav - fett diett eller har helsemessige bekymringer som krever lav-fett matvarer , lage dine egne måltider for å gi deg kontroll og gjøre deg den viktigste vokteren av din helse . Du kan effektivt kutte ned på fett, sukker , unødvendige mat konserveringsmidler og tomme næringsfattigekalorier . Imidlertid skaper middager kan være et ork hvis du er sliten etter en dags arbeid og andre forpliktelser . Men middag forberedelse kan være rask og sunn hvis du kjenner noen triks . Salater

Grønnsaker er lav i fett og kalorier . Fargerike grønnsaker er lastet med anthocyaniner , som er kraftige antioksidanter som vises som lyse pigmenter . Eksempler florerer : spinat , auberginer , kål , gulrøtter , bok choy og tomater . De legger til bulk , noe som gjør deg full med færre kalorier .

Å forvandle dine grønnsaker i en salat , skjær dem og kombinere dem i en bolle . Lag din egen dressing med sunne oljer som oliven , safflower , olje og druekjerne . Selv om disse sunne oljer anses høyt i fettinnhold , de er faktisk høy i enumettede oljer, som er hjertevennligfett som senker dårlige kolesterolet . Kombiner en del av eddik ( cider , balsamico , rødvinseddik ) til to porsjoner av sunne oljer , tilsett salt og pepper etter smak og visp dem sammen . Legg bandasjen til grønnsaker og kaste .
P Hvis du legger mager grillet eller bakt kjøtt som kylling eller kalkun eller en grønnsak - protein som tofu og tempeh ( gjæret tofu ) , blir det et komplett måltid i seg selv .

En Dish Meal

En ett - rett måltid er lett å montere og sunt når du inkluderer de tre hovedkategorier av mat grupper : karbohydrater , proteiner og vitaminer og mineraler . Trikset er å plukke lav - fett alternativer som for eksempel magert kjøtt , fisk , bønner ( mye fiber og næringsstoffer og lite fett ) , hele korn ( indusere metthetsfølelse og bidrar til å redusere unødvendige kalorier inntak) , magre meieriprodukterog frukt og grønnsaker . Her er en enkel pastarett kan du montere på mindre enn 30 minutter .

Cook helkorn pasta etter anvisning . Dice mager kylling , hogge hvitløk og terninger rød paprika (eller noen grønnsaker du velger) . Coat din skillet med extra virgin olivenolje og stek hvitløk til den er litt ristet . Legg kyllingen og stek til kokt gjennom . Tilsett en boks med stuet tomater og la det småkoke til den tykner . Legg pasta , rød paprika , en boks med drenert kikerter og bland godt . Krydre med salt og pepper etter smak , og pynt med basilikum.
Stir Fry

Stir Fry er rask å lage og gir deg fleksibilitet til å innlemme lav - fett ingredienser . Varm en wok med 1 ss . av olje ( sesamolje fungerer godt for en asiatisk stir fry ) og legge til ingredienser . Surr hakket hvitløk og løk - de ikke bare legge smak , men bidra til å forbrenne fett ) . Deretter legger kjøtt og kokt igjennom , deretter legge til grønnsaker . Lav - fett tofu gir variasjon og hermetisert frukt som ananas , litchi og longans gi eksotisk appell . Krydre med vegetarisk østerssausog salt og pepper . Du kan spise dine oppstuss yngel av seg selv eller med brun ris eller hele korn pasta .