Helseeffekter av Cinnamon

Ekte kanel kommer fra kanel treet, men mye av krydderet solgt som kanel i dag er faktisk Cassia , en nær slektning . Det er dokumentert at kanel bark ble brukt i Kina både som krydder og medisin så mye som 4800 år siden, og i det gamle Egypt for balsamering . Tre kjemikalier i barken av både kanel og cassia trær er kreditert med å gi dem deres helsemessige fordeler . De er cinnamaldehyde , cinnamyl alkohol og cinnamyl acetate . Blood Sugar Kontroll

Forskning ved US Agricultural Research Service viser at type 2 diabetikere som tar mindre enn en halv teskje kanel om dagen vil ha lavere blodsukkernivået . En annen studie viste at kanel senker hastigheten som våre mager tom , noe som reduserer rask økning i blodsukkeret etter å ha spist . I tillegg har dyrestudier vist at forbindelsene i kanel øke effektiviteten av kroppens insulin bruk , noe som gjør den mer glukose toleranse . Så langt er det ingen direkte bevis for at kanel bidrar til type 1 diabetes .
Anti - Microbial

Cinnamon bremser veksten av mikrober og kan brukes som mat konserveringsmiddel , en som er ofte allerede til stede som et smaksstoffet. Dyre-og prøverørs studier har vist at det å være en effektiv behandling for soppinfeksjoner som Candida albicans , sopp ansvarlige for vaginal gjær infeksjoner og trost , en soppinfeksjon i munnens slimhinner vev . Det har også vist seg effektiv mot en bakterie ansvarlig for mange magesår , Helicobacter pylori .
Anti - inflammatorisk og anti - Clotting
Kanel kan bidra til å forhindre blodpropp .

cinnamaldehyd i kanel bidrar til å hindre dannelsen av blodpropper ved å hemme frigjøring av arachidonsyre , en inflammatorisk fettsyre i blodplate- membraner. Dette gjør også kanel en anti - inflammatorisk mat , nyttig for å redusere betennelse .
Gastrointestinal Care

Kanel kan brukes til å lindre eller eliminere overdreven tarmgass , og det har tradisjonelt blitt brukt av herbalists å behandle diaré og morgenkvalme medfølgende graviditet . Den inneholder forbindelser som kalles katekiner som hjelper lindre kvalme , og dyre-og prøverørs studier bekrefter sin effektivitet i å bryte opp tarmgass .
Andre fordeler
Smelling cinammon har vist seg å forbedre kognitiv behandling.

En tysk studie viste kanel å være effektiv mot bakterier som forårsaker de fleste urinveisinfeksjoner. En studie 2004 viste at bare lukter kanel eller tygge kanel tyggis bedre hukommelse og andre kognitive prosesser . Kanel er en utmerket kilde til mangan og en veldig god kilde til jern og kostfiber .