På et ark , tegner opp en tabell som inneholder ni kolonner og 20 rader . Merke radene : . Mat , Porsjonsstørrelse , vitaminer /mineraler, proteiner , "Good" ( Flerumettet ) Fett , Fiber , glykemisk indeks -verdi, og Downsides ( høy sukker , natrium eller mettet fett innhold )
2
Utarbeide en liste over dine 20 favoritt mat .
3
Slå opp næringsinformasjon for hver av matvarene på listen din, og fyll inn informasjonen for hver kolonne . Rådfør US Department of Agriculture ressurs på slutten av denne artikkelen.
4
Forskning dine matvarer ' Glykemisk indeks Verdi bruke ressursen på slutten av denne artikkelen. Jo lavere verdi, jo bedre .
5
Mark med en sjekk maten du spiser som gir størst næringsverdi , som inneholder høye næringsinnholdog få kalorier . Og mark med en x maten du spiser som tilbyr deg den laveste næringsverdi . Mark med en B de matvarer som er borderline .
6
utforske muligheten for å erstatte sunnere alternativer for matvarer på listen som inneholder minst mulig næringsstoffer .
7
Se over din endret kosthold, med sin sunne mat erstatninger . Noter deg de næringsstoffene du kan fortsatt mangler .
8
Bruk " Beste Nutrient Sources " ressurs på slutten av denne artikkelen for å finne mat som vil gi de næringsstoffene du kan være mangler . Vurdere den samlede ernæringsmessige verdien av disse nye matvarer og vurdere å gjøre dem en mer fremtredende del av kostholdet ditt .