Lær sentrale begreper . Du trenger ikke å snakke flytende kinesisk for å gjenkjenne visse søkeord som " Kow " , som betyr stekt , " chu " , som betyr stekt; og " Jum" , som betyr posjert . Når du bestille kinesisk take-out , se etter disse ordene som indikatorer på sunnere alternativer .
To
Unngå alt stekt , panert eller tungt sauced . Be for alle hvitt kjøtt , i motsetning til den generelle blanding av kjøtt og bestille ditt måltid med "halv - saus , " i motsetning til "full - saus . " Unngå sauser laget med sukker , mel og cornstarch , slik som søt - og - sur sauser .
3
Spis grønnsaker . En god tommelfingerregel er å fylle en halv til tre fjerdedeler av tallerkenen din med en grønnsaker og halvparten til en fjerdedel med kjøtt og en siderett . Vegetabilske -tunge retter som Kung Pao Shrimp ( bakt reker ) , Szechuan Kylling ( bakt hvitt kjøtt bare ) , og Moo Goo Gai Pan er vanligvis trygge alternativer . Du kan også vurdere å bestille måltidet med " doble grønnsaker " for ekstra fiber , vitaminer og mineraler .
4
Velg brun ris i stedet for hvit ris . Mens tvetydig i kalorier , er hvit ris for det meste tomme kalorier , mens brun ris er full av næringsstoffer . Den inneholder også mer fiber og så er mer mettende , noe som betyr at du vanligvis spiser mindre av det .
5
kontrollere deler . Kinesiske restauranter er beryktet for å gi deg nok mat til å mate tre personer med en enkelt ordre . Vurder å splitte en ordre med en venn eller spising ikke mer enn en tredjedel til halvparten av ordren om gangen. Dette vil spare deg for kalorier og fett , og også gi deg med lunsj eller kveldsmat for neste dag .
6 Staying hydratiserte er en viktig del av å miste vekt .
Drikk rikelig med vann før , under og etter måltidet . Fordi mange kinesiske alternativer for mat er høy i natrium , trenger du å drikke nok vann for å skylle systemet og unngå å holde på vann , noe som kan føre til vektøkning . Drikk et stort glass vann før måltidet , en andre glass med måltidet , og en til to glass vann etter måltidet . Unngå dehydrerende drikker som de med alkohol og koffein .
7
Lær å bruke spisepinner . Du vil forbruke mindre olje å spise med spisepinner enn med en gaffel , noe som betyr at du vil forbruke færre kalorier . Dette vil også oppfordre deg til å spise saktere , noe som er sunnere for kroppen din .