Bivirkninger av Olestra

Olestra er kjemisk forbindelse som fungerer som en feit erstatning . Det er ofte brukt i pakkede produkter (for eksempel potetgull ) som tradisjonelt inneholder høyt fett innhold . Olestra legger ikke noe fett til produktet, og dermed tillater bedrifter å markedsføre produkter som inneholder Olestra som healthly mat valg . Skaperne av Olestra , Procter & Gamble , forsøkt å få godkjenning fra Food and Drug Administration i 1975 for å markeds Olestra som en kolesterol reduksjon narkotika . Imidlertid gikk det ikke oppfyller minstestandarden for kolesterolreduksjon og ble ikke godkjent . Olestra ble godkjent for bruk som tilsetningsstoff i 1996 . Vitamin Absorpsjon

spise mat som inneholder Olestra føre forbrukeren til å være ute av stand til å absorbere visse vitaminer . Vitaminer som er blokkert av Olestra legges tilbake i produktet av produsenten . Vitaminer D , E , A og K er lagt . Spise store mengder av produkter som inneholder Olestra føre til at nivået av vitaminer blokkert fra absorpsjon å øke .
Karotenoider

cartenoids er pigmenter som produseres naturlig i planter , som har blitt funnet å være en gunstig antioksidant. Olestra har vist seg å blokkere opptaket av cartenoids . Det selv blokkerer absorpsjon av cartenoids hvis konsumert i et måltid som inneholder friske grønnsaker og frukter som har cartenoids . Et kosthold som inneholder cartenoids har vist seg å redusere risikoen for kreft .
Gastrointestinal problemer

Over forbruket av produkter som inneholder Olestra kan forårsake diaré , løs avføring og magekramper . Disse bivirkninger som oppstår på grunn Olestra blokkerer opptaket av fett i kroppen. Forbruker en høy mengde Olestra raskt forårsaker disse problemene å oppstå . Personer med pre - eksisterende gastrointestinale problemer bør være lei av å konsumere mat som inneholder Olestra .
Over Forbruk

Mat som inneholder Olestra kan føre forbrukeren til å tro at de er sunnere å spise i store mengder . Over spise noe mat kan være usunn hvorvidt den inneholder høye eller lave nivåer av fett . En porsjon chips inneholder Olestra inneholder ca 75 kalorier , mens en porsjon vanlige chips inneholder ca 150 kalorier . Kunstige søtningsmidler og fetterstatninger føre forbrukeren til å føle seg mindre full enn normalt og kan føre dem til å spise mer mat .
Mangel på fett i kosten

Fett er en nødvendig næringsstoff i kroppen, som det hjelpemidler i absorpsjon av andre mineraler og vitaminer. De cellemembraner i hver celle i kroppen er satt sammen av fett. Mangel på fett i kostholdet kan føre til problemer i opptaket av vitaminer og mineraler . Bare spise mat som inneholder noe fett vil føre til problemer i absorpsjon av viktige vitaminer og mineraler .