Vitaminer er ikke produsert av kroppen . De er organiske kjemiske forbindelser som må oppnås gjennom mat eller kosttilskudd . Hvert vitamin har en matkilde eller kilder som er ganske enkle å gjenskape i et laboratorium . I sannhet , alle vitaminer er organiske. Hva er ikke organisk er fyllstoff og permer som ofte brukes i produksjon av vitamintilskudd .
Mat - Basert Vitaminer
Mat - baserte vitaminer er basert på ideen om at kroppen absorberer disse vitaminer lettere enn vitaminer laget av syntetisk. Rainbow Light er en California supplement selskap som hevder å ha en pioner i utformingen av matvarebasertekosttilskudd . I en 2007 artikkel for nå Magazine , Marci Chow , Rainbow Lett tekniske tjenester regissør , identifiserer standarden på en all mat - baserte supplement som å være urealistisk . "Det er veldig vanskelig å lage et multivitamin produkt som vil være virkelig 100 prosent mat -hentet uten syntetiske ingredienser . "
Daily vitamin inntak
anbefalt daglig inntak av vitaminer er standarder satt av den uavhengige Institute of Medicine ( en nonprofit organisasjon ) og Food and Drug Administration . Disse standardene er basert på vitamin inntak og har ingenting å gjøre med måten de vitaminene er utledet . Selve absorpsjonshastigheten av vitaminer i kroppen kan ha mange faktorer , som ble oppdaget av en klinisk studie utført av Linus Pauling Institute. Studien bemerket vitamin E hadde en høyere absorpsjonshastigheten ved inntak gjennom vitamin - E -forsterkede frokostblanding enn når kombinere unfortified frokostblanding og en vitamin E supplement eller tar supplement alene .
Er organiske vitaminer bedre?
Organiske vitaminer er ikke nødvendigvis bedre , ifølge Aileen Burford - Mason , president i Holistic Health Research Foundation of Canada . Burford - Mason ble intervjuet av nå Magazine i 2007 , og erkjenner at noen syntetiske vitaminer er bedre absorbert av kroppen . Men syntetiske former av vitamin D og E er ineffektive og mat-baserte skjemaer kan gi et bedre alternativ .
Finne gode vitaminer
Nye avsløringer om hvor vitaminer er laget bringer ytterligere kompleksitet til å lage vitamin valg . The Seattle Times avslørte i en 2007 artikkel " Kina Corners Vitamin Market" at Kina gjør mesteparten av vitaminene A , C , B12 og E som brukes i det amerikanske markedet . Amerikanske lover ikke krever vitamin produsenter å merke produktene med opprinnelsesland av sine ingredienser .