Om Kalium

Kalium er både et metall i det periodiske system av elementer , og et mineral som er en viktig del av en balansert diett . På grunn av sin overflod i maten vi spiser hver dag , de fleste har ikke noe problem å ta inn den nødvendige mengden av kalium for kroppen sin . Mineralet er direkte relatert til friske hjerne-og nervefunksjoner , muskelvekst og balansering av vann i kroppen . Det er visse sykdommer som er forårsaket av overflod av kalium , og i sjeldne tilfeller, når det ikke er nok til stede i kroppen . History of

Sir Humphry Davy oppdaget kalium i 1807 . Før det, var kalium og natrium antatt å være den samme, siden kalium er så ofte funnet festet til natrium i naturen . Davy studerte kaustisk kali , som inneholder kalium- , oksygen -og hydrogenatomer og avledet fra det rene kalium . I tillegg til å oppdage et nytt element og mineral , Davy også funnet en av de første naturlige elektrolytter .
Fakta

Kalium er et svært vanlig kosttilskudd mineral . Den finnes i matvarer som bananer , rosiner, rødbeter , spinat, rødt kjøtt , jordbær og sopp . Siden det er begge involvert i cellulære og elektriske prosesser i kroppen, er det klassifisert som en elektrolytt . Noen viktige kroppsfunksjoner som er relatert til kalium er muskelvekst -og proteinsyntese, så vel som regulering av balansen mellom syrer og baser i kroppen. Det anbefales at voksne tar i 4,7 gram kalium daglig som en del av deres kosthold .
Risikofaktorer

Å ha en diett som er mangelfull i kalium kan føre til noe som kalles hypokalemi . Det er normalt forårsaket av sykdom , men en ineffektiv diett kan også være å klandre . Hypokalemi kan føre til høyt blodtrykk og en økt følsomhet for salt i kroppen. På den motsatte ende , kan ha for mye kalium føre til hyperkalemi . Dette kan være forårsaket av diett, nyresykdommer , eller en manglende evne til å bryte ned proteinene . Avansert hyperkalemia har vært kjent for å forårsake fatale hjerteproblemer .
Fordeler

Å ha nok kalium i kosten vil føre til en rekke helsemessige fordeler . Først vil en kroppens muskler være i utmerket stand . Kalium vil drivstoff dem med glykogen og sørge for at de fungerer som de skal , slik at de vil være i stand til å vokse ved hjelp av trening . Hjertet, som er en av kroppens sterkeste muskler , fordeler sterkt fra kalium , og har den anbefalte mengden av mineralet hver dag vil effektivt redusere blodtrykket.
Funksjoner

Kalium er et kjemisk element i det periodiske system , tar opp plass av det 19. elementet . Når sett i naturen , har det en sølvhvitfarge som er meget reaktiv med luft ( i som er oxidizes ) og vann . Det er funnet bundet til andre mineraler ganske vanlig , fordi det antennes ved reaksjon individuelt med vann , som finnes omtrent overalt. Den viktigste kilde til kalium , kalt pottaske , er funnet dypt i jorden , men kalium er også hentet fra saltene i sjøvannet .
Funksjon

Kalium har en rekke av funksjoner i menneskekroppen , alle av dem gjør mineralet en av de viktig å ha i en daglig diett. For én , fungerer det å holde musklene friske og i sjakk . Kalium vil hjelpe med muskelvekstog også arbeide for å sørge for at musklene er i stand til å trekke seg sammen ordentlig . Siden hjertet er en muskel , fører kalium til en meget sunt hjerte. Det er i stand til å gjøre dette ved å konvertere sukker i blodet til glykogen , som er lagret i musklene og brukes av dem som en energikilde. Kalium balanserer også ut pH-nivået i vannet i kroppen , og det er i stand til å gjøre alle disse tingene ved å kontrollere elektriske impulser mellom celler og muskler .