Acidose :Melkesyre er et surt stoff, og dets opphopning i kroppen kan føre til acidose, en tilstand der pH i blodet blir for sur. Acidose kan forstyrre en rekke viktige kroppsfunksjoner, inkludert enzymaktivitet, muskelkontraksjon og nerveledning.
Muskeltretthet og sårhet :Opphopning av melkesyre i musklene kan forårsake muskeltretthet og ømhet. Dette er en vanlig opplevelse etter intens trening, når musklene har produsert store mengder melkesyre. Sårheten antas å være forårsaket av irritasjon av muskelfibrene av det sure miljøet skapt av melkesyren.
Kvalme og oppkast :Opphopning av melkesyre kan også forårsake kvalme og oppkast. Dette er ofte sett hos personer som har vært engasjert i anstrengende trening eller som har en medisinsk tilstand som forårsaker laktacidose.
For å forhindre disse negative effektene, fjerner kroppen melkesyre fra blodet og musklene gjennom en rekke mekanismer. Disse mekanismene inkluderer:
Metabolisme :Melkesyre kan metaboliseres av leveren til glukose, som deretter kan brukes til energi eller lagres som glykogen.
Utskillelse :Melkesyre kan skilles ut av nyrene i urinen.
Bufring :Kroppen kan bruke bikarbonationer til å buffere melkesyre, og omdanne den til det mindre sure laktatet.
Ved å fjerne melkesyre fra kroppen bidrar disse mekanismene til å opprettholde en sunn pH-balanse og forhindre de negative effektene av melkesyreakkumulering.