Helse og Sykdom
De med høyt kolesterol må være forsiktig om de proteinene de forbruker. Animalske kjøtt som biff , kylling , svinekjøtt , og kalkun er gode kilder til protein , men må spises nøye . For eksempel bør de bli stekt , grillet eller bakt . Noe kjøtt som er frityrstekteller kokt i smult eller smør er skadelig for en person med høyt kolesterol , selv om disse kjøtt kan spises hver gang på en stund i små porsjoner . Arkiv
Bønner er en flott måte å få protein for noen som kjemper høyt kolesterol . Pinto , marineblå , lima , og kidneybønner er ikke komplette proteiner som animalsk kjøtt , men de er et sunt alternativ .
Fisk Og Fiber
Fisk inneholder omega - 3 fettsyrer som bidrar til å øke HDL -kolesterol og redusere nivåene av triglyserider. Nesten alle typer fisk , alt fra laks , tunfisk og reker til sardiner , er rikt på omega-3 fettsyrer . For de som ikke liker fisk , kosttilskudd som inneholder fiskeoljer er et alternativ . Arkiv
Matvarer som inneholder mye fiber også bidra til lavere kolesterol fordi fiber hindrer opptaket av kolesterol i kroppen . Hele korn brød, havregryn og kli frokostblandinger er gode eksempler på høy - fiber matvarer . Også frukt og grønnsaker som epler , bananer , blåbær, brokkoli , spinat og rosenkål har et høyt fiberinnhold .
Hva du skal unngå
Alle som ønsker å senke kolesterolet bør unngå å spise mat som inneholder mettet fett og transfett . Mettet fett kommer hovedsakelig fra animalske kilder som kjøtt , smult , smør , fløte , og helmelk . Trans fett er kunstig fett som dannes når hydrogen reagerer med olje . De finnes i snack matvarer som cupcakes , kakeglasur , kjeks , potetgull, og margarin . Ikke mer enn 10 prosent av daglige kaloriene bør komme fra mettet fett og transfett .
Unngå å røyke sigaretter og å være i midten av andre hånden røyk så mye som mulig . Også , ikke være stillesittende . Engasjere seg i noen kardiovaskulære aktiviteter minst 90 minutter i uka . Dette vil bidra til å redusere dårlig kolesterol og sannsynligheten for hjertesykdom .