Helse og Sykdom
Kolesterol er et fettstoff som produseres av kroppen og funnet i dyrefôr. Det er nødvendig å gjøre cellemembraner , for å transportere fett gjennom blodet til leveren , og for å produsere noen hormoner. For mye kolesterol i blodet kan føre til mange helseproblemer , blant annet hjertesykdom, hjerneslag og herdet arterier .
Typer arkiv
Lipoproteinet å transportere kolesterol fra blodet til cellene . Low density lipoprotein ( LDL ) , kjent som dårlig kolesterol , tendens til å bygge opp i arteriene som går til hjertet og hjernen , bremse blodstrømmen . Høy tetthet lipoproteiner (HDL) , kjent som gode kolesterolet , bære fett tilbake til leveren for fjerning fra kroppen .
Funksjon
Kolesterol holder cellen membran fra å forflytte seg ved å stivne det, men likevel bidrar til å holde membranvæsken. Uten kolesterol , ville en celle trenger en cellevegg , som kolesterol holder små vannløseligemolekyler fra å komme gjennom de to lagene av lipider .
Fordeler
Kolesterol i celle membraner separate celler fra resten av verden og skille hver celle i avdelinger for ulike prosesser . Kolesterol holder miljø som er egnet for proteinene i membranen . Høyere HDL nivå lavere risiko for å få slag , hjerteinfarkt eller hjertesykdom . Kolesterol holder også hydrokarboner fra crystallizing .
Expert Insight
Ifølge American Heart Association , begynner oppbyggingen av fett i blodårene i barndommen og sakte øker som vi alder . For å holde kolesterol å gjøre de jobbene det er ment å gjøre i cellemembraner , foreslår AHA endringer i livsstil som ikke røyke , etter en diett lav på mettet fett , får regelmessig mosjon , å miste vekt og redusere stress.