Mat Grade Kjemisk emballasje Krav

Det amerikanske Food and Drug Administration ( FDA ) regulerer matemballasje . Matemballasje er en type mat kontakt med stoffet , som kan omfatte maling, plast , papir og lim. Matemballasje kan ikke ha kjemikalier som er giftige for menneskers helse . Forskrift må følges , avhengig av typen av materiale emballasje er sammensatt av , og hvilken type mat det er ment å pakke. Generelle krav
emballasje er nødvendig for å hindre forurensning fra utsiden elementer .

Formålet med matemballasje er å beskytte innholdet mot fuktighet , oksygen , varme , insekter og andre miljøfaktorer . Emballasjen må også ha antimikrobielle egenskaper for å hindre ødeleggelse , noe som er spesielt viktig for matvarer som grønnsaker , frukt og kjøtt. Hvis du er usikker på om en emballasje er FDA godkjent , ta kontakt med FDA eller konsultere Code of Federal Regulations .
Plast
Plast er en type emballasje .

Food grade plast er plast som er av større renhet enn plast for Nonfood emballasje . Mat grade plast kan ikke inneholde fargestoffer og er begrenset til visse typer resirkulert plast . Kun plastbeholdere som er FDA- godkjent for en bestemt type mat kan brukes. En beholder som er godkjent for en type mat kan ikke bli godkjent for en annen . Visse beholdere som er i kontakt med næringsmidler med et høyt syre, fett -eller alkohol-innhold er mer tilbøyelige til å lekke kjemikalier inn i maten ved kontakt. Enkelte kjemikalier som brukes til å produsere emballasjen må heller ikke være over en viss grense .

En bekymring for gjenvunnet plast i matemballasje er potensialet for tilstedeværelsen av ikke mat grade materialet forurense mat ved kontakt. Matemballasje produsenter som ønsker å bruke resirkulerbare materialer vil trenge for å sende inn en søknad som vil inkludere detaljer om resirkuleringsprosessen , kilde av resirkulerte materialer , og noen laboratorietester utført .
Bisfenol -A

Selv om det ennå ikke er regulert, bisfenol -A ( BPA ) er en kjemisk som vanligvis brukes i matemballasje og tåteflasker . BPA ble erklært trygt i 2008 , men ifølge New York Times artikkel publisert 15. januar 2010, er FDA uttrykker helsemessige bekymringer med BPA kontakt. Forskning utført av National Institute of Environmental Health Sciences har vist BPA fører til forstyrrelser i forplantningsevnen , kreft, astma , hjertesykdommer og andre helseproblemer . BPA er i dag notert som et tilsetningsstoff , men denne statusen kan endres til kontakt med mat substans for FDA mat - emballasje regulering .