Oppskåret kjøtt som kylling , kalkun og roastbiff fryse godt , som gjør bearbeidet kjøtt som bologna . Harde og semi - harde oster generelt fryse bedre enn myke oster . Eksempler på oster som fryser godt inkludere swiss , gouda og cheddar . Blåmuggost , brie , camembert og Roquefort ikke fryse godt .
Freezing Cold Cuts
Fjern plastemballasjenog legg oppskåret i fryseposer . Separer kjøttet i mindre porsjoner for senere bruk . Fryse kjøttpålegg så snart du kommer hjem fra butikken . Hvis du har planer om å lage smørbrød ut av kjøttpålegg , kan du spare mye tid hvis du montere sandwich før frysing . Frys hver sandwich i en egen plastpose som kan forsegles , og plassere alle smørbrød i en større frysepose . Fordi plast av fryseposer er tykk , vil dine smørbrød ikke få fryser brenne .
Frysing Cheese
Frosne oster har en tendens til å bli smuldrete etter tining . Osten tekstur forbedrer betraktelig hvis du rive det før tining . Alternativt , kan du skjære osten i mindre biter . Tett ost i en frysepose og legg i fryseren .
Bruke Frozen kjøttpålegg og ost
Frosne kjøttpålegg må konsumeres innen to måneder . Tine kjøtt i kjøleskapet før bruk . Du kan trygt fryse ost for 6 til 8 måneder før du bruker den . Plasser den frosne ost i kjøleskapet for å tine . Fordi det ikke er trygt å fryses osten , bruker tint ost innen 3 uker og kast resten av osten . Hvis du frøs en sandwich med kjøttpålegg og ost , enkelt sagt sandwich i din lunsj bag i morgen . Sandwich bør være helt tint ved lunsjtid . Pakking frosne smørbrød eliminerer behovet for kjøleelementer for å holde sandwich kaldt.