Helse og Sykdom
Kardiovaskulærsystemet er en viktig og skjøre gruppe strukturer som pumper næringsstoff- og oksygenrikt blod gjennom hele kroppen din. I hjertet av dette systemet er hjertet ditt. Matvarer du velger å konsumere på daglig basis kan påvirke helsen til hjertet ditt. Å velge riktig mat kan gjøre en forskjell i å leve et langt og sunt liv, eller bli utsatt for utsiktene til et hjerteinfarkt eller hjertesykdom som kroppen din aldrer.
Alle dietter bør inkludere fett; Men ikke alle fettstoffer er bra for deg. Kroppen din trenger lipider til å fungere, spesielt på mobilnivå. Dessverre kan matvarer med usunn fett og kolesterol ha en ødeleggende effekt på hjertet ditt. Matvarer som er høyt i usunn fett og kolesterol kan føre til opphopning av plakk i blodårene, spesielt arteriene dine. Over tid kan denne oppbyggingen føre til en blokk i blodkarene, og tvinge hjertet til å jobbe hardere for å pumpe blod gjennom blokken, samt forårsake at selve fartøyet mister sin fleksibilitet. Dette kan forårsake en rekke helseproblemer, inkludert hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag. Ifølge American Heart Association bør du sikte på en diett som inneholder en rekke fettstoffer. Mettet fett bør ikke fylle opp mer enn 7 prosent av ditt daglige kaloriinntak; Kolesterol bør ikke overstige 300 milligram per dag; og transfett bør ikke utgjøre mer enn 1 prosent av ditt daglige kaloriinntak.
Produce
Mengden frukt og grønnsaker du velger å konsumere hver dag, kan også påvirke hjertet ditt. Grønnsaker og frukt er fulle av de essensielle vitaminer og mineraler kroppen din trenger for å operere, spesielt ditt hjerte. En ekstra fordel for å produsere en stor prosentandel av ditt daglige diett er dens betydelige fiberinnhold. Ifølge Harvard School of Public Health reduserer en diett rik på frukt og grønnsaker dine risikoer for hjertesykdom.
Protein
De typer proteiner du velger å konsumere, kan også påvirke hjertehelsen din . Hvis du bruker store porsjoner eller kjøttstykker med høyt fettinnhold, kan det bidra til opphopning av kolesterol i blodet. Å velge for fettfattige proteinkilder, som kylling eller belgfrukter, kan bidra til å redusere ditt totale inntak av mettet fett og kolesterol. Ifølge American Heart Association, velger protein kilder som fisk gir den ekstra hjerte helsemessige fordeler av omega-3s. Omega-3 er en hjerte-sunn form for fett, som kan senke de totale triglyseridnivåene i blodet ditt. Dette reduserer risikoen for å utvikle kranspulsårene.
Karbohydrater
Karbohydrater er også en viktig del av enhver diett. Når de riktige karbohydrater, som de som er laget av fullkorn, er valgt, kan de spille en rolle i hjertet ditt. Hele kornprodukter inneholder store mengder fiber. I likhet med fiberen som finnes i produsere produkter, kan hele korn også bidra til å redusere kolesterolnivåene, noe som bidrar til å forebygge problemer som hjertesykdom og type 2 diabetes, ifølge 2012-nummeret av "Journal of Nutrition." Fiber fra hele korn har den ekstra fordelen at du føler deg fullere lenger. Dette kan øke sjansene dine for å opprettholde en sunn vekt.
Hvis ditt mål er et sunt hjerte, må du begrense natriuminntaket ditt. Overflødig natrium holder væske i kroppen og gjør hjertet ditt jobbere, noe som igjen øker blodtrykket ditt, ifølge American Heart Association. Det øker også risikoen for hjertesvikt, nyresykdom, osteoporose og slag. Unngå bearbeidet og hermetisert mat vil hjelpe deg med å redusere natriuminntaket. AHA anbefaler at du tar sikte på ikke mer enn 1500 milligram per dag, selv om anbefalingen for friske personer, fastsatt av Institutt for medisin, er 2300 milligram per dag.
, , ] ]