Helse og Sykdom
Juicing frukt og grønnsaker gir deg en rekke helsemessige fordeler, men røde løk er ikke den første grønnsaken mange tenker på når det gjelder juicing. Du tror kanskje denne typen juice ville gjøre pusten din lukt, men den salte søte juiceen har mange medisinske effekter. Ikke drikk rødløkjuice som en behandling for noen medisinsk tilstand uten først å konsultere legen din.
Magesmerter
Inkludert rødløkjuice i kostholdet ditt kan hjelpe med magesvikt. En studie publisert i november 2009 utgaven av tidsskriftet "Toxicology" indikerer at løkjuice avslappet mage muskler, basert på laboratorietester. Flere dyre- og menneskelige studier er nødvendig for å bekrefte disse funnene, men søknader om denne saften inkluderer behandling for magekramper forårsaket av bortskjemt mat eller stress, samt andre forhold.
Katarakt
Når du når 80-årsdagen din, det er sannsynligvis at du vil ha hatt grå stær - 50 prosent av alle amerikanere utvikler dette filmete laget over øyet når de når den milepælbursdagen, ifølge American Academy of Ophthalmology. Drikke juice av røde løk kan bidra til å forhindre denne tilstanden. Forskning i mai-juni 2009-utgaven av "Indian Journal of Ophthalmology" antyder at løkjuice forhindrer dannelsen av visse typer katarakt i dyremodeller. Menneskelige studier skal bekrefte om dette funnet gjelder utenom labdyr.
Kreft
Juicing rødløk kan påvirke risikoen for noen typer kreft. Bevis tilgjengelig i juli 2011 utgaven av "Gastroenterology" antyder at forbruker en diett høy i løk kan redusere sjansene for å utvikle mage kreft, også kjent som mage kreft, som dreper mer enn 10.000 mennesker i USA hvert år, ifølge National Kreftinstituttet. Juice Nut-nettsiden indikerer at rødløkjuice også kan forhindre bryst-, kolon- og esophageal cancer.
Allergier
Drikker rødløkjuice kan bidra til å redusere allergiangrep på grunn av quercetin i denne drikkevaren. Forskning i juli-desember 2006-utgaven av "Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents" indikerer at quercetin, et flavonol, hemmer histamin og andre cellesekretjoner som bidrar til allergiske reaksjoner. Som denne studien ble gjort i en lab setting, må mer dyre og menneskelig forskning utføres.