Helse og Sykdom
Det er på tide å sette platen rett: Det er ingen "beste tid" å spise. Og under er noen andre mytebusting informasjon om næringsstiming, inkludert ideen om at det er en enkelt, spesiell spiseplan som alle skal følge.
Myte 1: Du må spise frokost.
La oss starte med En av de mest utbredte myter av alle: Å miste vekt eller være stønn, alle trenger å spise frokost.
I flere tiår har vi blitt fortalt at "frokost er dagens viktigste måltid". Men det viser seg at dette argumentet har noen betydelige hull. Du har sikkert hørt mye forskning støtter å spise frokost. Det er sant: Mange studier (som denne) knytter frokost til en rekke fordeler, inkludert appetittundertrykkelse, redusert kroppsvekt, forbedret akademisk ytelse og bedre blodsukkerkontroll.
Så rart at vi ikke har blitt fortalt det å hoppe over frokost! Men her er det du ikke har blitt fortalt om disse studiene: De fleste bevisene er observasjonelle. Det antyder at det er en sammenheng, men det er ikke bevis. Årsaken er at det kan være et forhold mellom folk som spiser frokost om morgenen og trives bra i skolen, men det betyr ikke at de Gjør det bra på skolen fordi de spiste frokost.
Noen studier har tatt hensyn til dette faktumet og vurdert årsak og effekt (ikke bare korrelasjon). I disse studiene blir resultatene blandet. Så i alle brouhahaene om frokost, her er den virkelige sannheten: Å spise frokost er en god ting. Noen ganger. For noen mennesker. Men ikke alle.
Myte 2: Egentlig bør du hoppe over frokost.
Så lenge frokostrommet har eksistert, har det også frokostrommet. Du kan ha prøvd å hoppe over frokost selv når du sliter som en måte å "lagre kalorier."
Du kan også ha hørt om noen undersøkelser som tyder på at hoppe over frokost kan støtte vekttap eller andre helsemål. I blandingen av forskning har ulike fordeler blitt rapportert, blant annet:
Økt fettbrudd
Mer produksjon av veksthormon
Forbedret blodsukkerkontroll
Bedre hjerte-kar-funksjon
Redusert matinntak
Som med pro-breakfast-argumentet, er det ikke noe fast " regelen "har blitt bevist. De fleste av de ovennevnte undersøkelsene er gjort på dyr, med bare noen få avgjørende menneskelige studier.
Studiene garanterer dessuten ikke langsiktige fordeler. De viser kortsiktige endringer i fysiologi. Men umiddelbare endringer som disse kan ofte lure. Ofte kroppen "korrigerer" for dem senere - søker hjemostase.
Derfor er korttidseffekter fra næringsstimuleringsprotokoller ikke alltid oversatt til langsiktige endringer. Så til slutt går det å gå over frokost, men bare hvis det virker for deg.
Myte 3: Spis lett om natten eller spis mye om natten.
I mange år har de fleste ernæringseksperter fortalt folk å spise mer av kalorier og karbohydrater til frokost og for å holde kalorier - og spesielt karbohydrater - lavere om natten.
Så plutselig begynte noen nye eksperter å anbefale det motsatte, fortalte oss at de fleste av våre kalorier og karbohydrater ved en middagstid fest. I dag er denne ideen forbundet med noe som kalles carb back-loading.
Men det er heller ikke riktig. Forskningen er blandet. Noen studier fant frokost for å være den beste tiden for store måltider, noen fant ingen forskjeller i vekttap mellom store frokoster og store middager, og andre undersøkelser fant betydelige fordeler ved å spise mer om natten.
Hva kan vi skille fra dette motstridende mishmash av funn? Det er enkelt: Vi er alle unike. Det finnes ingen regel som passer alle størrelser. Derfor er det noen som forteller deg at det er en perfekt tid å spise (og for den saks skyld er en perfekt diettplan eller perfekt detox) feil.
Finne ut hva matplanet fungerer for deg
Med mindre du er en elitutøver og hver bit du tar er skrevet av en trener, du trenger ikke å la "eksperter" fortelle deg når du skal spise. Følg ditt eget bevis. Spor opplevelsen din. Gjør hva som fungerer - målbart - for deg.
Hvis tidlig solskinn og eggerøre får deg gjennom dagen, føler deg fantastisk, flott. Hvis en robust middag er mer din ting, kan du glede deg til å sovne med den varme, fuzzy følelsen av en full mage.
På samme måte som når du trener, er det viktigst at du foretar høykvalitetsvalg, konsekvent, når det virker for deg.
5 spørsmål for å forbedre dine spisevaner
Hvis du vil forbedre dine spisevaner, heller enn å bekymre deg for hvorvidt du burde få timing på carbinntaket ditt eller hvis det er greit å Spis forbi 7 pm, tenk på disse fem faktorene (i prioritet):
Hvor mye spiser du? Spiser du til du bare er fornøyd eller ubehagelig fylt?
Hvordan spiser du? Spiser du sakte og tankelig, eller er du distrahert og stresset?
Hvorfor spiser du? Er du legitimt sulten eller bare drevet av en følelsesmessig eller sosial grunn?
Hva spiser du? Hva er din blanding av minimalt behandlede proteiner, grønnsaker, frukt, sunn stivelse og sunt fett?
Når spiser du? Hvordan fungerer din nåværende spiseplan for deg?
Som du kan se, gjør næringsstimulering listen, men det er nederst. Timing av næringsstoffene kan hjelpe, men bare hvis du har de andre viktige aspektene ved å spise i rekkefølge først.
Selv da er det ingen raske regler. Det handler om spørsmålet: "Hvordan jobber min spise mønstre for meg?" Deretter kan du gjøre justeringer som hjelper deg til å føle deg godt, oppnå dine mål og generelt leve bedre.
Faktum er, i stedet for å overholde feiende generaliseringer, kan de minste endringene føre deg til store resultater. Så legg til side myter og regler og spis når det fungerer for deg.
Vil du ha hjelp med å finne den beste dietten for deg? Last ned denne gratis guiden: Paleo, veganer, intermittent fasting ... Slik velger du den beste dietten for deg.
, , ] ]