Tunfisk tilbyr en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert niacin, vitamin B-6, vitamin B-12, fosfor og selen. Det er også høyt i protein, som er mer fylling enn karbohydrater eller fett. Velg tunfisk i stedet for kjøtt eller fjærfe, og du vil også spise færre kalorier, noe som gjør det mer sannsynlig at du vil gå ned i vekt.
Lavt i fett og kalorier
Tunfisk er mye lavere i fett og kalorier enn biff eller kylling. Du kan spise 3,5 gram stykke lett tunfisk hermetisert i vann for bare 86 kalorier og 1 gram fett. Den samme mengden stekt kyllingbryst har 165 kalorier og 3,6 gram fett, og 3,5 gram grillet biff mørtel med fettet avkuttet har 198 kalorier og 8,3 gram fett. For å miste ett pund per uke, må du redusere kaloriforbruket med 500 kalorier per dag, brenne 500 flere kalorier per dag gjennom trening, eller en kombinasjon av disse to.
God kilde til protein
I en studie publisert i "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism" i 2007, gikk folk som fulgte et protein med høyt kaloriinnhold høyt i protein, med et forhold på ca. 1 gram protein til 1 gram karbohydrater, mer enn vekt etter at folk fulgte en kontroll diett med et forhold på 1 gram protein til 3 gram karbohydrater. En 3,5 ounce servering av bit lyse tunfisk har 19,4 gram protein.
Omega-3 Fett og Satiety
Mens en diett høy i omega-3 fett ikke nødvendigvis vil føre til vekttap, kan det gjøre det lettere for deg å gå ned i vekt ved å hjelpe deg til å føle deg full lengre. Folk som spiste en diett rik på omega-3 fett, med mer enn 1300 milligram per dag, opplevde mindre sult mens de var på lavt kalori diett enn folk som spiste et lite kalori diett som var lavt i omega-3 fett, med mindre enn 260 milligram per dag, ifølge en studie publisert i "Appetitt" i november 2008. Hver 3-ounce servering av klumpet lyse tunfisk har omlag 230 milligram omega-3 fett.
Merkur overveier
Don ikke stole på tunfisk for din viktigste kilde til protein mens du prøver å gå ned i vekt eller du kan avslutte å spise for mye kvikksølv. Chunk lys tunfisk er typen tunfisk som er lavest i kvikksølv, slik at U.S. Environmental Protection Agency sier det er trygt å spise opptil 12 gram per uke av denne typen tunfisk. Hermetisk albacore tunfisk er høyere i kvikksølv, men du kan sikkert spise opptil 6 gram av denne fisken per uke. Unngå å spise stort øye og ahi tunfisk fordi de er to av de fiskene som er høyest i kvikksølv.
, , ] ]