Cranberry Juice and Inflammation

Nylig forskning kobler betennelse til en rekke alvorlige og kroniske helsetrusler, inkludert insulinresistens, type 2 diabetes, leddgikt, kreft og hjerte-og karsykdommer. Tranebærjuice inneholder flere næringsstoffer som viser løfte i behandling av betennelser, inkludert vitamin C, vitamin E og magnesium. Snakk med legen din eller helsepersonell om fordelene med tranebærjuice for betennelse.

Cytokines

Cytokiner er inflammatoriske proteiner som kroppen frigjør som følge av kronisk lavverdig, kroppsbrede betennelse som ofte er forbundet med fedme; Over tid ødelegger kronisk betennelse vitale organer. Cytokiner involvert i betennelse inkluderer tumor nekrosefaktor-alfa, interleukin-1 og interleukin-6 og C-reaktivt protein. C-reaktivt protein er den inflammatoriske markøren som indikerer den høyeste risikoen for kardiovaskulære problemer, ifølge en rapport publisert i "Årlig gjennomgang av ernæring" i juli 2005.

Vitamin C

Tranebærjuice er en utmerket kilden til vitamin C; 1 kopp usøtet tranebærjuice inneholder 24 mg vitamin C, over 30 prosent av anbefalt dagpenning for voksne. Vitamin C demonstrerer evnen til å senke nivåer av inflammatoriske proteiner, spesielt C-reaktivt protein. Forskere ved University of California, Berkeley, studerte effektene av vitamin C-tilskudd på en gruppe ikke-røykere med forhøyede C-reaktive proteinnivåer. Etter to måneder, reduserte C-vitamin suksessivt de C-reaktive proteinavlesningene i individene med 25,3 prosent. Resultatene av denne studien ble publisert i januar 2009-utgaven av tidsskriftet "Fri Radikal Biologi og Medisin."

Vitamin E

Tranebærjuice inneholder formen av vitamin E kjent som alfa-tokoferol, hvilken forskning demonstrerer kan redusere betennelse. En studie utført av forskere ved Universitetet i California Davis Medical Center og publisert i "Annual Review of Nutrition" i juli 2005 oppdaget at E-vitamin reduserte signifikant nivåer av proinflammatoriske cytokiner hos pasienter med kardiovaskulær sykdom, samt de som var i fare av å utvikle kardiovaskulær sykdom.

Magnesium

Tranebærsaft inneholder også en god mengde mineral magnesium; 1 kopp gir 5 prosent av den anbefalte daglige kvoten for magnesium for voksne. I de senere år har magnesiummangel oppstått som en risikofaktor for betennelse. En studie utført av forskere ved Medical University of South Carolina og publisert i "Journal of the American College of Nutrition" i juni 2005 undersøkte en gruppe voksne som ikke tok magnesiumtilskudd. Forskerne fant at de som brukte mindre magnesium hadde de høyeste nivåene av C-reaktivt protein.