Din daglige lunsj er en viktig faktor i vekttap, og regelmessig å gå til restauranter eller bestille fastmat kan forstyrre fremdriften din. Å spise lunsj til jobb kan spare penger og fremme vekttap, og du trenger ikke å bruke mye tid på å forberede det. Lunsjen skal fylles, lav nok i kalorier for å la deg gå ned i vekt og høyt i næringsstoffer for å unngå mangler mens du spiser mindre å gå ned i vekt.
Grønnsalater
Bruk vasket spinatblad, blandet greener, romaine salat eller andre grønnsaker som grunnlag for en stor grønn salat. Legg til en rekke rå grønnsaker, som skiver agurk, drue tomater, skiver sopp og terninger. Grønnsaker er lavt kalori og høy i kostfiber, som er et fyllings næringsstoff. Legg til en kilde til magert protein, som tilberedt kyllingbryst, kalkunbryst, tunfisk, hardkokte hvite eller kikærter. Du kan også legge til litt frukt, for eksempel skiver jordbær eller mandarin oransje segmenter, og en skje med nøtter eller frø. Oppbevar litt salatdressing på nedsatt kalori på jobben eller ta en liten beholder med deg, slik at du kan legge den til salaten til lunsj.
Ettermiddag
Hvis du har kjøleskap og mikrobølgeovn på jobben, kan ta dine rester fra middag og spise dem til lunsj. Tast en grønn salat med gratulert kyllingbryst eller fisk, eller lag en taco salat med kokt kalkun, tomater, fettfri rømme og salat. Bruk høyfibre, fullkorns tortillas for å fylle næringsrik smørbrød med rester som kylling og grønnsaksrør, fettfri refriedbønner eller soybaserte kjøttfrie burgere. Pakk frukt og grønnsaker, for eksempel drue-tomater, for å øke næringsinnholdet i lunsjen.
Stokkost og yoghurt
Fettfri stekt ost og yoghurt er høyprotein, høykalsiumvalg som du kan bruke som midtpunktet av lunsjen din. Spred hytteost på en kalori med høyt fiber, engelsk muffins, og topp det med tomatskiver og dill, eller smør hele hvete pita chips i fettfri stekt ost. Bland havre og bær inn i fettfri yoghurt, eller lavmager tunfisksalat med yoghurt, tunfisk, hakkede løk og persille. Ta med litt frisk frukt og en liten grønn salat eller selleripinner med din hytteost eller yoghurtfat for å gjøre lunsjen mer fyllig og næringsrik uten å legge til mange kalorier.
Betraktninger
Ta med noen sunne snacks i lunsjposen din eller hold noen på jobb for å redusere fristelsen til å nippe på høyt kalori kontoret godbiter, for eksempel sjokolade, donuts og pizza. Baby gulrøtter, druer, epler, hardkokte egg, appelsiner, popcorn og fullkorns frokostblandinger kan holde deg fornøyd og la deg smelte uten å legge til for mye kalorier. Når du lager lunsj, begrenser ingredienser som fettmiddagskjøtt, fettete ost og croutoner, fordi de er høyt i kalorier og kan redusere vekttap.